2022全国中国乳制品企业市场占有率与发展趋势

2021年，市场高景气度、消费升级、私域流量崛起，成为后疫情时代乳品市场的主要发展趋势。中高端白奶、功能性乳制品、低温鲜奶的需求增量，推动乳品行业进入新的成长周期。

国家统计局、海关总署数据显示，2021年全国液态奶产量同比增长9.68%;在国内生鲜乳产量增长7.1%的基础上，我国进口乳制品和大包粉总量均创历史新高，足见国内市场的强劲需求。

截至今年5月12日，国内共有35家上市、挂牌乳企披露2021年财报数据，合计营收约为3508.53亿元。其中，以伊利、蒙牛、光明、飞鹤、优然牧业、健合集团为代表的“百亿俱乐部”成员合计营收占比达79%，市场集中度稳步提高。

受下游需求增长带动，奶牛养殖企业延续景气周期，国内生鲜乳出现量价齐升局面。在净利润排名前10的上市、挂牌乳企中，上游奶企占据4个席位。与此同时，婴幼儿奶粉企业依旧保持优秀的盈利能力，飞鹤、澳优、健合集团在净利排名中分别位列第二、五、九位，贝因美也在连亏两年后实现扭亏为盈。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国乳制品行业深度调研及投资前景预测研究报告》显示：

在整体业绩向好的同时，各乳品细分领域也存在一定隐忧：出生率下降拉低婴幼儿奶粉行业整体增速，饲草料成本上涨挤压上游奶企利润空间……乳品行业可谓机遇与挑战并存。

国家统计局数据显示，2021年我国液态奶、干乳制品产量分别增长9.68%、5.95%，奶粉产量仅增长1.76%。从各大乳企财报可以看出，受人口出生率下降、竞争加剧等因素影响，奶粉行业整体业绩增速放缓。

2021年，飞鹤归母净利润结束此前的高双位数增长，营收增幅从2020年的35.5%下降到22.5%;澳优归母净利润增长3.6%，从此前的双位数增长下降到低个位数增长;近两年，健合集团营收连续维持低个位数增长，2021年归母净利润下降55.27%至5.08亿元，创五年来最低;雅士利成人奶粉增长未能抵住婴幼儿奶粉“多美滋”拖累，导致亏损。

雅士利财报认为，疫情导致出生率进一步下降，婴幼儿配方奶粉消费规模增长放缓。虽然自2021年5月底国家陆续出台三孩政策及配套措施，但能否推动新生儿大幅增长尚有待观察。目前，婴配粉市场已进入存量竞争阶段，加上婴幼儿奶粉新国标出台和二次配方注册制开启，行业整合加速，集中度进一步提升。海外疫情让消费者对外资品牌安全性产生顾虑，国产奶粉因而获得更大发展空间，优势市场正从三四线城市向一二线城市扩张。

结合各奶粉企业披露的数据来看，2021年中国前十大婴配粉品牌中，内资品牌市占率达45.3%，前三大、前十大品牌市占率分别为43.7%、82.1%。其中，飞鹤“星飞帆”已成为婴幼儿奶粉全球第一大单品。

以零售销售额计，飞鹤从2020年开始居北京市场第一，2021年三季度以来在广东市场排名第一。2021年，伊利婴幼儿奶粉市场份额升至第二，重点奶粉品牌“金领冠”年销售额过百亿。2021年，澳优婴幼儿奶粉在国内线下市场占有率位列第五，“佳贝艾特”继续稳坐羊奶粉头把交椅。健合集团超高端牛奶粉、羊奶粉市占率则分别居第三位。

尽管行业增速放缓，但2021年我国婴配粉行业零售端规模仍增长2.2%。

《2022-2027年中国乳制品行业深度调研及投资前景预测研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。