卫龙、百事 、达利食品等纷纷涨价

近日，受原材料成本上涨等因素影响，卫龙、麻辣王子等头部辣条企业纷纷宣布涨价。

综合分析，受疫情等因素影响，全球原辅料价格均有上涨，这也是部分企业选择涨价的主要原因。联合国粮食及农业组织4月8日发布的数据显示，粮农组织食品价格指数(粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度)3月平均为159.3点，继2月攀升至1990年设立以来最高水平之后再度环比上涨12.6%。

对于这一波涨价潮，大多数网友表示涨价不多可以接受，但是坚持品质是最重要的!

食品安全行业市场分析

数据显示，近年来食品制造行业规模以上企业数量始终维持高位，2020年受新冠肺炎疫情影响有所下降，截至2020年底，全国规模以上食品制造行业企业8131家。

“互联网+”背景下，可以很好地实现全链路数据统一集合到大数据平台，平台根据食品安全标准数据进行全链路校验，真正实现食品安全的高效监测、长效监管、质量追溯、智能预警，信息互通。

用数字化方式对食品的销售路径进行全程跟踪记录，如出现问题，第一时间通过平台数据分析定位，迅速追踪并精准通知企业和消费者，定向找回，用最快的速度最大程度降低食品安全风险影响范围和损失。通过早期介入、全程监管，把问题消灭在萌芽状态。

食品安全风险来源与传导机制日趋多样，信息隐匿性不断增强，食品安全监管面临前所未有的挑战，传统静态式的监管方式难以满足新时期食品安全风险治理需求。食品安全是社会经济得以稳定发展的基础，食品安全直接影响着人民群众的生活。加强食品安全监管，关系全国14亿人口“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全。

随着经济全球化的深入发展、世界贸易的日益活跃，食品安全问题越来越呈现出国际化、全球化的发展趋势，食品安全全链条也不断延伸。农业是国家经济发展和社会稳定的根本，全球农业产业的发展为深化农业国际合作带来全新机遇。面对发展良机，希望农业界朋友在参与国际合作中积极融入新发展格局，坚持科技创新，发扬共同体精神，推动交流合作走深走实。中国国际商会成立农业国际化产业委员会，将打造一个中外农业国际交流合作的全产业链服务平台，着力推动我国农业现代化发展。

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