2022中国人参种植产业规模与市场效益前景分析

中国坐拥最大人参消费市场和产地国，但本土人参及人参制品品牌并不明显，消费者对人参相关的认知都以美韩品牌为主。

人参提取物作为一种营养和食品补充剂在许多国家变得非常受欢迎。例如，MFDS食品和药品安全部最近在韩国进行的一项调查发现，近69%的人使用保健功能食品，其中，红参是该国人民生产和使用最多的产品。这些不断增长的功能性健康食品消费将推动该地区该行业的发展。

新冠肺炎的出现有望进一步推动全球产业的增长，因为其免疫调节特性可能有助于对抗新冠肺炎。最近，在2021年，韩国食品和药物安全部批准红参作为一种伟大的免疫增强剂，它将增强对新冠肺炎的免疫力。这些因素有利于市场在预测期内的增长。

根据中研普华研究院《2022-2027年人参种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

长白山是我国人参的原产地和产业聚集地，吉林市场销售的参量达到全国的85%。吉林正在着力推进人参全产业开发、全链条做强，加快推动产业高级化、产品高端化、品牌驰名化。

中国人参之乡抚松县，人参产能占到全省一半以上。今年，这里正在大力推动人参产业发展标准化、规范化、规模化、品牌化，进而做到产业高级化。人参产业重大技术协同推广试点项目要达到1万亩，国家级人参良种基地正在建设中，让筋强骨壮的参娃娃，成为长白山人参的代表作。

目前全省已经形成人参根、茎、叶、花、果实的全面开发，形成了食品、药品、保健品、化妆品及生物制品五大系列1000多种产品。人参研发走在全国前列的吉林，每年产值达到600亿元。再提升400亿，迈入千亿级行列，主攻方向就是人参精深加工、在提升产品附加值上求突破。

集安市是我国人参整株开发利用的唯一地区，每年人参精深加工能力600吨，接近鲜参产量五分之一。今年，这里人参精深加工产品要突破600种。人参蜜片、人参蜜浆、人参茶珍，开袋即食的人参产品，列为首选。

2021年，全省人参种植面积14.66万亩，产量3.89万吨，产值600.52亿元。2020年，“长白山人参”品牌在全国28个省、直辖市、自治区的区域公用品牌商标评选中，名列第一。这些吉林参娃娃的优异表现，为千亿级产业打造开了个好头。

近期有关部门接连发布了《中医药十四五规划》(下文简称《规划》)以及新版《中药材生产质量管理规范》(GAP)，引起了业内广泛关注，其中对中药种植和流通领域的指导意见有望促进相关领域加速洗牌。

作为中医药发展的产业上游，“药材好”是“药才好”的发展关键。长期以来，由于中药材本身的特殊性、复杂性以及历史原因，中药材质量参差不齐现象严重。从源头规范中药种植、中药材生产、提高药材质量是促进中医药事业高质量发展的重要保障。

《规划》中提出，要集成创新、示范推广一批以稳定提升中药材质量为目标的绿色生产技术和种植模式，制定技术规范，形成全国道地药材生产技术服务网络，加强对道地药材的地理标志保护，培育一批道地药材知名品牌。而新版GAP则给众多基地企业生产中药材提供了更加明确的指导，也为市场流通更多优质药材，企业应用更多优质药材创造了条件。

《2022-2027年人参种植行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。