据开封市统计局2月20日对开封市主要食品零售价格调查，蔬菜价格有所波动，猪肉价格下降，鸡蛋价格上涨，水果价格保持稳定。

本旬监测的13种蔬菜“4升2降7平”。其中，大白菜3元/kg、大葱6元/kg、胡萝卜4元/kg、生姜8元/kg，分别较上旬上涨15.4%、7.1%、11.1%、33.3%;西红柿8元/kg、茄子8元/kg，分别较上旬下降11.1%、20%;芹菜3元/kg、黄瓜8元/kg、包菜3元/kg、土豆3.6元/kg、大蒜10元/kg、白萝卜3元/kg、平菇7元/kg，均与上旬价格持平。

肉蛋类价格小幅波动。猪肉22元/kg，较上旬下降8.3%;其他肉类价格暂无波动。鸡蛋8.6元/kg，较上旬上涨2.4%。

水产品价格下降。鲤鱼14元/kg，较上旬下降6.7%;草鱼仍为16元/kg。

水果价格稳定。苹果和香蕉分别为7元/kg、8元/kg。