据开封市统计局2月10日对开封市主要食品零售价格调查，由于节后消费需求回归正常，蔬菜及肉蛋类价格明显下降。

本旬监测的13种蔬菜“10降3平”。其中，大白菜2.6元/kg、大葱5.6元/kg、芹菜3元/kg、黄瓜8元/kg、西红柿9元/kg、包菜3元/kg、土豆3.6元/kg、胡萝卜3.6元/kg、平菇7元/kg、生姜6元/kg，分别较1月下旬下降13.3%、20%、25%、38.5%、35.7%、25%、10%、10%、30%、14.3%;大蒜10元/kg，白萝卜3元/kg、茄子10元/kg，均与1月下旬价格持平。

肉类价格小幅波动，鸡蛋价格下降。牛肉74元/kg、白条鸡15元/kg，分别较1月下旬下降5.1%、11.8%;猪肉24元/kg、羊肉76元/kg，均与1月下旬价格持平。鸡蛋8.4元/kg，较1月下旬下降14.3%。

水产品价格回落。鲤鱼15元/kg、草鱼16元/kg，分别较1月下旬下降6.3%、11.1%。

水果价格上涨。香蕉8元/kg，较1月下旬上涨14.3%;苹果7元/kg，暂无波动。