春节将至，西安市灞桥区市场监管局通过严格管控食品安全，为食品安全保驾护航，让市民群众买得放心、吃的安心，为大家度过一个欢乐祥和的春节营造良好的消费市场。

进口冷链食品监管。灞桥区持续跟进现有冷链食品生产企业复工复产进度，加大对“陕冷链”系统应用、生产规范操作和人员闭环管理的检查力度，督促企业强化食品安全和疫情防控主体责任落实，及时排除冷链食品安全风险隐患。

开展餐饮食品安全检查。以复工开业的餐饮单位为重点，现场检查了食品加工操作环境、从业人员健康管理、索证索票制度执行以及原材料进货台账等食品安全制度落实情况，要求各单位严格执行疫情防控制度，防止食品安全事故和聚集性疫情传播发生。

严查春运期间干线公路，沿线食品安全。加强与交通运输、旅游等部门的配合协作，对车站及周边、高速公路服务区等重点区域食品相关经营单位，加大执法检查力度和频次，引导合法合规经营。同时持续检查农贸市场、超市等重点场所，确保商品来源合法、储存适当，安全有保障，为市民群众度过一个欢乐祥和的春节营造良好的消费市场。