民以食为天，粮以种为源。一粒种子扎根田野，孕育的是丰收的希望；一根玉米串联城乡，承载的是烟火的温暖。在消费升级的浪潮中，河北康城农业科技有限公司（以下简称“康城农业”）董事长许玉河、总经理任承德携手发力，跳出固有赛道，深耕鲜食玉米领域，以技术创新破局，以品牌初心赋能，让普通玉米焕发创新活力，在田野间书写乡村振兴的实干篇章。

节目中谈及跨界缘由，许玉河的初心质朴而坚定。深耕建筑行业三十年，他带领康城集团在北京稳步发展，却始终心系家乡河北定兴——这个盛产玉米的产业大县。“我们是吃玉米长大的，而定兴的玉米虽有种植基础，却缺乏品牌化、精细化管理。”许玉河发现，随着消费升级推进，鲜食玉米市场以年复合增长率13.4%的速度稳步增长，蕴含巨大潜力。凭借产地优势、育种资源以及多年积累的企业管理经验，他毅然决定跨界农业，以初心回馈家乡，开启鲜食玉米创业之路。

创业之路，人才为先。许玉河第一时间携手深耕玉米育种二十余年的任承德，这位被誉为“玉米育种先行者”的专家，成为康城农业的核心技术支撑。任承德介绍，鲜食玉米与传统大田饲料玉米不同，涵盖水果玉米、糯玉米、甜加糯玉米等品类，其中糯玉米种质资源是中国独有，口感更贴合北方人的饮食习惯。为培育优质品种，康城农业与中国农大、河北农大、省农科院等科研院校深度合作，联合选育优质种质资源，经南繁北育的反复打磨，培育出康城花糯6号、康城甜2116、康城彩糯11号等优质品种，多次在全国鲜食玉米果蔬大会上获奖。

为锁住玉米的原生鲜度与营养，康城农业投入1.2亿元，建成国内首条十万级净化加工车间，车间下水道均采用食品级304不锈钢材质，实现零污染生产。创新采用“3小时极速锁鲜”技术，从玉米采摘到加工完成闭环不超过3小时，搭配121度高温灭菌工艺与日本进口HG膜包装，既能完整保留玉米90%以上的营养与口感，又能实现常温保存12个月以上，打破了传统冻玉米的局限。

“很土、很鲜、很健康”，这是康城农业打造的“土小乐”品牌核心理念。“土”代表广袤大地，“小”象征一粒种子，“乐”承载着农人的收获喜悦。为践行这一理念，康城农业坚守非转基因底线，在黄淮海平原优质种植基地，采用绿色生态种植模式，不施有害农药，依托天然肥料与物理防虫技术，确保玉米品质安全。经第三方检测，“土小乐”鲜食玉米脂肪含量远超国家低脂标准，蛋白质含量高达4.15g/100g，富含膳食纤维，成为消费者信赖的健康选择。2024年线上真空玉米全平台累计销售突破3000万穗，一度出现供不应求的局面；线下销售网络覆盖华东、华南、华北、华中等地大型商超，让“土小乐”走进千家万户。同时，公司积极拓展国际市场，在西雅国际食品展等活动中获得海外客商认可，计划逐步实现中东、东南亚地区的境外种植、加工与销售，让中国鲜食玉米走向世界。

谈及未来，许玉河与任承德有着清晰的规划。任承德表示，未来五年将专注育种研发，培育更多优质鲜食玉米品种，让更多人尝到真正的鲜食玉米风味。许玉河则计划牵头打造鲜食玉米科技园区，构建现代化种植、繁育、加工、销售体系，推动“定兴玉米”成为区域特色品牌，将中国农业新生态传递至全球。

从建筑跨界农业，从初心奔赴热爱，许玉河与任承德用匠心守护一粒种子，用技术赋能一份产业，用责任回馈一方土地。河北康城农业科技有限公司以专业筑牢品质，以创新驱动发展，在鲜食玉米领域稳步前行，既守护了百姓餐桌的健康与美味，也为乡村振兴注入了持久的产业动力，让金黄的玉米在新时代绽放出别样光彩！