2026年1月16日，汇儒山东生物科技工厂联合山东大学&汇儒生物功能性食品研发联合实验室，以线上直播形式成功举办2026年度新品发布会。本次发布会由汇儒山东生物创始人兼董事长沈广华全程主持，总工程师成晖教授领衔解读新品战略与核心技术，全国900余家品牌方在线参与，共同见证三大系列十余款功能性食品的重磅亮相，会后引发行业广泛关注与试用咨询热潮。

作为深耕功能性食品领域的创新型企业，汇儒生物始终坚持“科研筑基、品质立企”，依托与山东大学共建的研发联合实验室，构建了从基础研究、配方研发到产业化转化的全链条创新体系。沈广华董事长在开场致辞中表示，本次发布会是汇儒生物践行“精准营养赋能健康生活”理念的重要实践，通过整合高校科研资源与自有生产基地优势，旨在为市场提供更具针对性、更科学的健康解决方案，推动功能性食品行业向精细化、专业化升级。

发布会上，成晖教授详细阐述了新品矩阵的研发逻辑与核心优势。本次推出的三大系列新品覆盖体重控制、代餐营养、美容养颜、能量调节、润肠通便、运动营养等核心场景，形成了全周期、多维度的健康管理产品布局。其中，复合谷物纤维代餐系列与奶脆、茶咖体重管理系列成为全场焦点，凭借行业首创的技术突破实现功能革新。

复合谷物纤维系列以燕麦、藜麦、糙米等全谷物为基底，科学复配水溶性与非水溶性膳食纤维，膳食纤维含量远超国标标准，既保留谷物天然的B族维生素、矿物质及β-葡聚糖，又通过精准配比实现“饱腹+调理”双重功效——既能提供4-6小时长效饱腹感，减少热量摄入，又能促进肠道蠕动、调节血糖稳定，适配日常代餐、肠道养护、控重人群等多元场景，兼顾营养与实用性；奶脆茶咖系列则创新性实现“代餐饱腹+能量转换”双重功效，融合白芸豆提取物（α-淀粉酶抑制剂）、圆苞车前子壳等天然成分与醇香咖啡风味，既能快速饱腹扛饿，又能阻断淀粉分解、促进能量消耗，打破传统体重管理产品“控热不营养、饱腹口感差”的行业痛点，为职场人群、健身爱好者、懒人控重群体提供便捷高效的解决方案，技术优势属行业首创。

整场发布会历时两小时，成晖教授通过配方解析、场景适配、原料溯源等多维度展示，全面呈现了新品在原料甄选、工艺创新、功效验证等方面的严苛标准：所有产品均遵循“天然无添加”原则，依托汇儒自有智能化工厂实现无菌加工、精准配料与全程溯源，确保每一款产品符合国家食品安全标准。直播过程中，900余家品牌方互动踊跃，针对产品适用人群、定制化合作、供货周期等核心问题展开密集咨询，互动热度持续攀升。

发布会后，品牌方合作意愿强烈，纷纷通过官方渠道索取复合谷物纤维、奶脆、茶咖等重点新品试用装，部分合作伙伴已同步启动年前包装设计对接与首批订单筹划工作，市场转化效率显著。据沈广华董事长介绍，目前汇儒生物已完成新品生产全流程筹备，生产线已进入全天候生产状态，将根据合作订单有序推进量产，确保新品快速落地市场。

沈广华董事长在发布会总结中强调，未来汇儒生物将持续深化与山东大学的产学研协同创新，聚焦功能性成分的深度挖掘与应用突破，针对细分人群与场景推出更多定制化产品；同时将拓展线上线下融合的渠道布局，优化品牌方合作政策，与合作伙伴携手构建“科研+生产+渠道”共赢生态，让科学营养惠及更多消费者。

此次新品发布会的成功举办，不仅彰显了汇儒生物在功能性食品领域的科研实力与产品创新能力，更以复合谷物纤维、奶脆、茶咖等核心新品为抓手，为行业提供了“全场景体重健康管理”的新范式。随着健康消费需求的持续升级，汇儒生物将以本次发布会为起点，坚守“以科技造健康，以品质赢信任”的初心，深耕功能性食品赛道，为推动中国大健康产业高质量发展贡献更多力量。（小儒）