以Music Talk Show、说唱（Rap）、劲舞引爆氛围，将产品的饮用场景植入情景剧中……这样新潮的派对竟是一场白酒新品推介会。

11月1日，舍得酒业于成都网红潮流地KEZEE Channel举办了舍得自在第一站新品推介会。与传统的白酒新品发布会严肃氛围有所不同，舍得酒业这一次将活动场地直接搬至Live House，通过“沉浸式”的视听体验，营造出了轻松自在的酒局氛围，打破了传统白酒严肃的固有形象。

今年以来，低度白酒成为备受市场瞩目的新赛道。尽管如此，对于这样的创新产品，卖给谁、怎么卖、在什么场景饮用等，仍是品牌需直面的核心命题。

据了解，上市之初，舍得自在便在线上渠道取得“开门红”。如今，舍得自在启动线下布局，这意味着企业对于上述核心问题已经有了自己的答案，并向经销伙伴释放出了明确的信号——在低度酒这个新赛道上携手“抢跑”。

首站“插旗”成都，打响地面推进战

8月30日，首款低酒度畅饮型老酒——舍得自在正式发布，该新品为29度，采用真年份老酒，定价329元/瓶，主打“轻负担、更醇柔”。以超高质价比，被行业人士视为舍得酒业深度拥抱新消费的关键落子。

彼时，中国酒业协会理事长宋书玉这样评价，“舍得自在”定位“悦己”“自在”情绪和松弛社交氛围，平衡低醇舒适与陈年醇柔口感，市场表现值得期待。当日，舍得自在于京东平台开启首发预售，借助京东渠道的资源，36小时的订单就突破1.2万。

值得注意的是，舍得自在上市之后其口感风味也备受好评。不少业内人士表示，在29度的低酒精度下，舍得自在依然能呈现坛贮老酒“柔、甜、陈，醇厚迷人”的典型风格。显然，无论是通过线上预售还是行业口碑，舍得自在已经初步验证了低度酒市场的可行性。

时隔两个月后，舍得自在于成都举办线下推介活动，以“有梦想，自在无所畏惧！”为主题，邀请了经销商代表、消费者和媒体达人参与。据了解，这是舍得自在全国化落地的第一站，后续还将在全国其他重点城市开展，旨在挖掘新消费市场的潜力，打造出样板市场。在名酒研究所看来，此举意味着舍得自在正式开启线下布局，吹响了地面推进战的号角。

首站为何“插旗”成都？

根据公开资料，成都的GDP已超过2万亿，常住人口超过2000万，酒类市场的规模约为300亿，城市文化具有包容性和多元化等特点，是各类新消费的沃土。不难看出，作为一款对接新消费的白酒创新产品，成都市场无疑是舍得自在最佳的“试验田”之一。

新理念+新场景+新模式，勇闯“无人区”

在live house召开新品推介会，这样大胆的尝试意味着什么？行业看来，舍得自在并非传统的白酒产品，它代表着舍得酒业对新消费诉求的回应。

舍得酒业董事长蒲吉洲

正如舍得酒业董事长蒲吉洲所说，舍得自在顺应中国白酒低度化趋势，代表着白酒行业创新、升级的渴望，更承载着舍得酒业对时代应变的思考、对消费者需求的理解、对未来的期待。

这款代表未来的新产品，没有可以借鉴的经验。那么，舍得酒业究竟要如何勇闯“无人区”？

首先，倡导新的消费理念。白酒的社交媒介价值正在从满足人情和面子需要，转向注重轻松自在、低负担高享受的理性和悦己体验。因此，舍得自在瞄准的是“自在”“悦己”的新消费需求，并从物质和精神两个层面去满足：一是在生理上，舍得自在所带来的轻负担舒适体感以及老酒醇柔口感；二是在心理上，舍得自在倡导悦己自在情绪、松弛社交氛围，并喊出了“今天喝个自在”的品牌口号。

其次，挖掘新的消费场景。此次舍得自在走进灯光绚烂、音浪如潮的live house，通过跨界情景短剧、时尚Rap以及国风舞蹈，让全场嘉宾在松弛的氛围中感受到舍得自在与新消费场景的适配性。此举既以沉浸式体验拉近与经销商、消费者的距离，又有助于打破大众对白酒传统商务消费场景的固有印象。

舍得酒业总裁唐珲

“舍得自在能够推动白酒饮用方式的革新，改变与传统高度白酒强绑定的固有生活方式。”舍得酒业总裁唐珲表示，舍得酒业期待和经销商伙伴一起开拓喜欢自在生活方式的新消费群体，携手追逐重塑中国白酒行业的梦想，实现白酒饮用场景与生活方式的全面升级。

活动现场，舍得自在还通过三大欢饮剧场，场景化演绎纯饮、冰饮、混饮等潮饮方式，以迎合年会欢聚、下班后好友小聚、酒馆小酌等现代生活场景。此外，现场推出的多款创意特调酒也赢得了嘉宾们的一致好评，展现了新消费场景的潜力。

最后，打造新的销售模式。一款全新的产品自然需要一种创新的销售模式。舍得自在主张不卷经销商，通过“不逼不压”“简单及时”“开心卖酒”的市场理念，匹配“轻资产、零风险”渠道模式，再加上24小时精准送达的服务，让合作伙伴有稳定的合理利润，从而实现自在卖酒。

在名酒研究所看来，这种共创共享的合作理念正是契合了当下的行业背景，既有利于激发商家开拓新场景、新消费的积极性，也能满足他们自在卖酒的诉求，从而构建全新、良性的市场生态。正如舍得酒业董事长蒲吉洲所说：“期待与广大经销商共享资源，共同创造价值，合力推动中国白酒消费新场景的发展。”

舍得自在于成都打响地面推进战，这既是企业探索新增长极的一次有益尝试，更是白酒行业探索新消费边界的一次深刻实践。它用“新理念+新场景+新模式”的组合拳，勇敢闯入了传统与创新交汇的这个低度酒“无人区”。

在名酒研究所看来，这场变革远不止于推出一款低度酒，而是通过重新定义白酒的饮用场景与消费文化，顺应市场从“面子社交”转向“悦己自在”的消费趋势，为白酒注入了年轻化、时尚化的生命力。

对企业而言，这展现了舍得酒业以用户为中心、主动拥抱变化的战略眼光；对行业而言，它正在努力开辟了一条“差异化”新赛道，为白酒产业升级提供了一个先锋样本。舍得自在的探索证明：唯有打破边界，与时代同频，才能携手经销商与消费者共同开启中国白酒的新未来。（名酒研究所）

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