2025年9月8日，由数智猿 × 数据猿联合主办，中关村科学城公司协办的 “2025 第五届数智化转型升级发展论坛 —— 暨AI大模型 & AI Agent 趋势论坛”在北京中关村国家自主创新示范区展示中心圆满落幕。本次论坛以”破界?反卷”为主题，吸引了众多行业专家、企业代表齐聚一堂，共同探讨AI大模型在产业数智化升级中的关键作用，为推动行业创新发展注入了新的活力。

在当今时代，以数智化为核心特征的新一轮科技革命和产业变革正深入推进。AI 技术，尤其是 AI 大模型，已从赋能千行百业提质增效的辅助工具，跃升为全面使能经济社会转型发展的基础设施和核心能力。它推动着生活、生产、治理等各领域发生深层次变革与系统性重塑，“AI+”时代正加速到来。正如中国移动总经理

何飚在 MWC2025 主旨演讲中提到，AI大模型快速逼近通用人工智能“奇点”，赋予人类前所未有的探索未知领域的能力，从蛋白质结构解析到新材料设计，”AI for Science”正成为科技创新的主流范式。

本次论坛的圆桌论坛环节 ——“AI大模型，产业数智化升级的智能新基建”成为全场焦点。来自不同行业的领军者围绕AI大模型展开了深入探讨，分享了各自领域的实践经验与创新成果，为与会者带来了一场思想盛宴。其中，绝配供应链技术部负责人曾涛在论坛上的发言，让大家对AI大模型在餐饮供应链领域的应用有了全新的认识。

绝配供应链作为餐饮供应链领域的佼佼者，洞悉行业痛点，于今年推出”冰蚕 —— 全国店配大模型”，致力于为连锁餐饮供应链带来全方位的降本增效解决方案。冰蚕大模型依托先进的技术架构，集成多家前沿AI大模型底座，并融合智能设备技术，构建起强大的数据处理与分析体系。其训练数据来源广泛，基于400多家客户、10万余家门店以及8000多个产业集群，涵盖不同区域、不同店型和不同品类的配送场景数据。通过对这些海量数据的深度挖掘与学习，冰蚕大模型能够精准把握供应链各环节的规律与趋势。

冰蚕大模型推出以后，在连锁餐饮运营中已见成效，既实现精准的成本控制，又显著提升了运营效率。成本控制方面，依托AI技术精准预测食材需求，规避了统模式下的库存积压与缺货问题，同时结合交通大数据、天气等因素智能规划配送路线并优化装载，直接削减物流成本;仓储布局优化方面，仓储Agent可提供精准盘点与夜间补货的能力，还能依据出入库数据预测销量、推荐补货方案，库存周转率可提升 30%-50%，库存准确率达 99%。在效率提升层面，模型内置门店 Agent 等多智能体，支持语音下单、电子围栏提醒，更能基于历史订单与消费偏好推荐预测订单，将门店下单平均时间从 30 分钟缩短至 5 分钟内;同时打通系统数据壁垒，实现供应链库存、路径、配送进度的透明化管控，消除信息孤岛，为连锁餐饮企业打造高效服务体验，助力其提升市场竞争力。

大会压轴环节，“第五届数智化转型升级年度榜单” 正式揭晓，引发全场高度关注。为确保榜单的权威性与公正性，组委会历经数月精心筹备，构建了初审小组 、核心粉丝公审团、行业专家终审团的三级评审架构，并创新采用直接申报交流、深度访谈调研、第三方咨询评价、匿名访问核验等多维度交叉验证机制，通过层层严苛筛选与专业推荐，最终评选出7大重磅奖项及对应榜单。其中，绝配供应链技术中心负责人曾涛凭借在数智化领域的卓越实践与突出贡献，成功斩获“2025 中国数智化转型升级优秀 CIO”荣誉，彰显了行业对其专业能力与引领价值的高度认可。

此次论坛的成功举办，为行业内各方搭建了一个交流与合作的优质平台，让大家更加清晰地认识到 AI大模型在产业数智化升级中的巨大潜力。正如论坛主题”破界?反卷”所倡导的，打破技术与思维的边界，从对抗内耗式竞争的存量争夺，转向价值创新式的增量创造，已成为行业发展的必然趋势。AI大模型作为产业数智化升级的智能新基建，将持续赋能各行各业，推动生产方式、生活方式和治理方式的数智化转型。

绝配供应链的冰蚕大模型以及其他企业在AI大模型应用方面的探索与实践，为行业树立了榜样。未来，随着技术的不断发展与创新，AI大模型必将在更多领域发挥关键作用，助力企业实现智能化转型升级，推动产业数智化进程迈向新的高度。我们期待更多企业能够积极拥抱 AI大模型技术，在”AI+”时代的浪潮中抢占先机，共同创造更加智能、高效的未来。

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