为进一步提升消防安全意识与应急处置能力，特别是食堂等重点区域的火灾防控水平，近日，农发行龙岩分行组织人员参加华莲社区牵头举办食堂消防安全专题培训，旨在进一步压实安全主体责任，有效预防火灾事故发生，切实保障生命财产安全。

本次培训活动吸引了社区内多家企业负责人、安全管理人员及食堂从业人员积极参与。活动聚焦食堂、厨房这一用火用电集中、火灾风险较高的特殊场所，邀请专业人员结合近年来典型食堂火灾案例，深入浅出地讲解了火灾成因、危害性及日常防火巡查要点，重点分析了油锅起火、燃气泄漏、电气线路老化等食堂常见隐患；详细讲解了食堂火灾发生时的应急处置流程、报警方法、初期火灾扑救技巧以及组织人员安全疏散逃生的关键步骤和注意事项；强调了企业落实消防安全责任制的重要性，要求企业定期开展隐患自查自改，确保消防通道畅通、用火用电规范、油烟管道定期清洗等各项制度落到实处。

讲座结束后，还开展了消防设施器材演练实操活动。参训人员在指导下，系统学习了灭火器、灭火毯、消防栓等常见消防器材的性能、适用范围及正确使用方法，并进行了现场实操演练，确保“人人会操作、人人懂消防”。通过此次学习，参训人员深刻认识到食堂消防安全的重要性，切实掌握了必要的防火、灭火和逃生技能，对提升全行的消防安全管理水平、有效防范化解火灾风险具有重要意义。（文/林忠卫）