如果说学会“钻木取火”是人类掌握了火与烹饪的开始,那么燃气灶的出现,则标志着烹饪进入了一个更加便捷和可控的时代。
几千年来,人们不断迭代着烹饪的形式,挖掘出美味的更多可能。从掌握到进阶,从进阶到享受,如今的烹饪早已从原始的果腹之需,跃迁成为人们精神和温饱的双重享受。
在此背景下,家用燃气具产品也正向着品质化、智能化方向快速演进,而结构性升级,并以高效、节能为主导的技术创新,正成为细分市场和差异化竞争中的核心。
那么,怎样的燃气灶才更好的能满足用户需求?如何有效提升灶具火力并实现精准控火,以满足中式烹饪多样化火候的要求呢?
面对这些关键问题,作为燃气具世家——皇冠电气,以创新三腔三环三控燃烧方式的“御火大师”,给出了一份诚意的答卷。
三环劲火,赋能高效“猛火”
中式烹饪对火候的要求极高,尤其是对“猛火”的需求更是必不可少。
在产品设计上,皇冠G78456BL采用“三嘴三喷”的真三环结构。
相比传统灶具,在底部增加了一个独立引射管,通过三个独立的燃气通路,实现燃气与空气的更高效预混,燃烧更充分。三环阀体分别控制燃气流量,从而实现更广范围的导热、更充分的燃烧和更大范围的火力调控(最大5.5KW火力,最小0.25KW火力)。
此外,高效聚能环锅架的设计,上层聚热,下层增氧,进一步提升燃烧效率。下层空气的增压加速流入助燃,循环预热降低热损,减速流出实现充分燃烧的同时,使燃气灶热负荷高达5.5KW,热效率达到惊人的65%*,完美兼顾“猛火”和“节能省气”的需求。
搭载的“昕火直喷系统”则以35°夹角出火,使火苗温度最高的外焰沿着中式烹饪常用的大圆底锅向上蔓延,实现更贴合锅底的加热方式,确保食材均匀受热。
多档可控,满足煎炒烹炸精细操控
中式烹饪技法繁多,煎、炒、烹、炸、汆、烫、蒸、炖、烧、煨、卤、酱、拌、炝、熏...... 多达72种的中式烹饪技法,每一种都是对产品极致性能的考验。
为迎合不同食材的火力需求,皇冠G78456BL创新搭配8档位精控段位阀,在火力控制上,皇冠G78456BL保温火、生煎火、油炸火、煲汤火、慢炖火、蒸煮火、快炒火、爆炒火,从0.25kW到5.5kW一应俱全,精细调节。
无论是煎、炒、煮,还是蒸、炸、炖,皇冠三环三控智能燃气灶全部都能满足,真正做到小火极小,大火极猛的水准。让大火能爆炒一个菜;中火能均匀煎好一锅鱼,烙好一个饼;小火能煲好一锅汤。
智控加持,烟灶联动纵享轻净无烟
除了强大的火力和精细的控制,皇冠G78456BL三环三控智能燃气灶还带来了更便捷的使用体验。
很多人在使用灶的时候,总是闻到呛人的油烟才想起来打开油烟机,烹饪后也会忘记关闭油烟机,备受油烟侵袭。皇冠G78456BL内置的智能烟灶联动系统就很好地解决了厨房油烟余烟问题。
灶具开火烹饪,烟机自动开启排烟净气,不必在炒菜时手忙脚乱地开启油烟机,让烹饪变得更加自如享受,进行爆炒也不会造成油烟逃逸和扩散,做到更完善、更周到的油烟解决方案。
并且,还搭配1-180min定时功能,煲汤中途可去看剧放松,不必时刻守在厨房。满足消费者对于多元化、场景化厨房的需求,悦享智慧厨居生活。
内外兼修,让烹饪更加专业更省心
中式烹饪偏爱多油爆炒,清洁灶具成为了日常烹饪中的难题。
皇冠G78456BL三环三控燃气灶选用分体式易拆洗的全铜燃烧器,优选铜合金的材质,不但耐高温,并且更坚固,表明高温漆喷涂工艺处理,让燃烧器更抗油渍、更耐腐蚀。
并且,拥有包括钢化玻璃、PVB防爆胶、增强纤维布、缓冲合金网、减震垫在内的五重防爆面板,可以实现耐高温抗磕碰。
意外熄火保护装置,意外熄火时可快速切断气源,更有一体式硅铝合金炉头、帽檐式火盖、铜制气管、旋钮底座不锈钢防渗水垫、对焦定位火盖、子母套电源接线头、防回火罩等12项安全保护,在不经意的细节,为消费者提供更安全的烹饪体验。
臻高品质,以终为始。在激烈的市场竞争中,皇冠电气始终坚持以用户需求为导向,不断创新和迭代产品,致力于为消费者打造更加安全、高效、便捷的烹饪体验。
“御火大师”三环三控智能燃气灶,正是皇冠电气对品质和创新的不懈追求的完美体现。正如汽车从四档手自一体到8档手自一体时代一样,相信灶具也必然走向三环三控,或者多环多控制御火时代。