2024年10月23日，华餐会世界餐饮企业家俱乐部隆重举办了以“降本增效，提质创新”为主题的2024秋季新品发布会。本次新品发布会旨在将供应链企业中优秀的创新产品推介给餐饮企业，为供应链企业和餐饮企业提供一个交流与合作的平台，共同探索食产业企业“提质创新，降本增效”新路径。

打破传统 新品发布新模式

本次华餐会2024秋季新品发布会打破了以往传统展会和交流会的形式，邀请当季具有绝对创新的新食材、新味道、新设备、新技术的供应链企业以品牌路演的形式进行新品发布，华餐会研究院同供应链企业携手，为本次新品发布会研发爆品菜肴及产品。

新品发布开场环节华餐会名誉主席、百胜中国中餐事业部首席顾问、黄记煌创始人黄耕先生，华餐会世界餐饮企业家俱乐部会长杨海巍女士分别发表致辞，并为本次发布会的召开，予以深切期待。

黄耕先生强调，本次新品发布会的核心目标是构建一个高效的沟通平台，为餐饮企业和供应链企业架起一座桥梁，使供应链企业能够更好地了解餐饮企业的需求，同时让餐饮企业更深入地了解供应链企业的能力。杨海巍女士则表示，华餐会深刻了解买家餐饮企业和卖家供应链之间的问题与痛点，因此每年举办两次新品发布会——春季新品发布会和秋季新品发布会，旨在精选众多优秀供应链的创新产品，通过新品发布会这一平台，促进供应链企业和餐饮企业的合作与交流。本次，华餐会研究院在200多家供应链企业中甄选出16家当季具有代表性创新产品的企业，我们认为这些供应链企业都是能够很好地帮助餐饮企业为新品需求提供解决方案。

（黄耕先生发表致辞）

（杨海巍女士发表致辞）

供需精准对接 新品发布取得新成效

本次发布会为上游供应链企业与餐饮企业搭建了一个合作的桥梁。通过供应链企业的精彩品牌路演，精准触及了餐饮企业的核心需求，有效促进了供需双方的合作意向，并推动了多项意向合作协议的顺利签署。

本次发布会不仅是一个展示新品的平台，更是一个资源对接、去中间化的高效交流场所。它为供应链企业和餐饮企业提供了一个直接对话的机会，让双方能够深入探讨合作的可能性，从而实现资源共享和互利共赢。

许多餐饮创始人对此次发布会给予了高度评价，他们纷纷表示收获颇丰，并对未来的进一步合作充满期待。这不仅是对本次发布会的肯定，也是对华餐会工作的最大鼓励。

华餐会：产业链协同与资源优化的食产业创新平台

作为推动餐饮企业与供应链企业合作共赢的平台，华餐会致力于破解食产业企业在发展过程中所面临的瓶颈与挑战，助力企业全面打通产业链条，优化食产业资源配置。

对于上游供应链企业，华餐会凭借深厚的食产业资源，提供定制化的农产品集采服务，将定制农业作为深化农业供给侧改革的关键举措，助力上游供应链企业实现从“种得好”到“卖得好”的转变，从而推动农业的可持续发展和振兴。面向下游餐饮企业，华餐会整合全球餐饮食产业的优质资源，打造一个精选优质食材的平台。通过这一平台，华餐会致力于降低餐饮企业的食材成本、时间成本和人力成本，帮助他们构建和强化产品的核心竞争力。

华餐会依托于餐饮食产业的丰富资源，坚持从源头推动行业发展，消除中间环节，实现餐饮企业与供应链企业之间的高效协同发展。

华餐会2024秋季新品发布会的成功举行，标志着食产业的创新迈向了新的高度，为餐饮食产业企业“降本增效”开辟出一条新的路径。华餐会2025春季新品发布会已启动新品招募，我们期待您的加入，一同推动食产业的创新与发展。

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