创新科技赋能海参,总统牌黑金辽参臻萃粉重磅上市
来源:今日热点 发布时间:2024-08-13 10:50:46

海参,是距今已有6亿多年历史的海洋棘皮动物,有“海洋活化石”之称。其滋味丰腴,味道鲜美,富含蛋白质、海参多糖、胶原蛋白等50多种营养成分,具有很高的营养价值和保健作用。

为了让消费者可以更快捷、更高效地享受海参带来的健康益处,同仁堂健康大连公司携手大连工业大学朱蓓薇院士团队,汇聚20载科技成果转化,以尖端科技赋予海参滋补全新定义,匠心打造总统牌黑金辽参臻萃粉。该产品采用创新型海参专利技术,将整只鲜活辽参加工成粉,最大程度保留了海参高生物活营养物质——海参多糖的含量及营养释放率,实现了一冲即食的滋补方式,开启高效食用海参的新时代

科技加持

海参多糖含量8000mg/100g

吃海参,就是吃海参多糖。海参多糖是海参的关键营养成分,在海参机体组织中被大量蛋白质包裹,需要经过特殊工艺技术处理,才能促进海参多糖在胃和小肠中释放,便于人体吸收其营养。

为了更大程度上释放海参多糖,同仁堂健康大连公司通过梯度低损降盐、超临界脱腥等技术,在保留海参全营养的基础上,使海参多糖更富集,每100g黑金辽参臻萃粉中海参多糖含量达8000mg,低盐、低腥,营养又美味。

海参多糖78%释放率

开创行业先河

在人们通常的印象中,认为鲜活海参的营养价值更高。其实直接吃鲜海参这种方式,海参多糖的吸收率并不高。为了解决这一难题,同仁堂健康大连公司采用自溶酶组织嫩化、超微粉碎、真空冷冻干燥等高科技专有技术,实现了海参多糖78%以上的高生物活利用度,不仅保留了海参的全部营养,还更易被人体消化与吸收。

2024年7月,经知名咨询机构弗若斯特沙利文有限公司认证,黑金辽参臻萃粉荣获“中国高生物活利用度海参冻干粉开创者”市场地位确认证书,充分展现了同仁堂健康黑金辽参臻萃粉研发成果的创新和前瞻。弗若斯特沙利文是全球领先的市场研究和咨询公司,其认证在全球范围内受到广泛认可,代表了产品在技术创新、市场影响力和品质保证方面的高标准。

行业引领

海参多糖检测方法的行业标准制定者

鉴于同仁堂健康在海参领域的丰富经验和突出影响力,2023年,北京同仁堂健康(大连)海洋食品有限公司作为主要起草单位参与制定了《QB/T 5806-2023 海参及其制品中海参多糖的测定 液相色谱-质谱联用法行业标准,为推动海参行业高质量发展作出了突出贡献。据了解,该标准已获国家工业和信息化部批准发布,并已于2023年11月1日正式实施。

臻选道地辽参,6小时趁鲜加工

从古至今,辽参一直是国内优质海参的标杆。总统牌黑金辽参臻萃粉优选北纬39°辽参核心产区足龄海参,这里四季分明,气候湿润,日照充足,盐度适宜,海洋生物资源丰富,孕育出的海参肉壁厚实、参刺粗壮、胶质饱满,营养价值十分丰富。

捕捞上岸的海参,必须在黄金6小时之内进行急速加工处理,充分保留了海参的鲜度和营养。每瓶黑金辽参臻萃粉海参多糖释放率相当于同克重传统淡干海参的三倍,产品无任何辅料添加,真材实料,带给消费者更纯净、更纯正的海参滋补体验。

删繁化简,一冲即食

相较于传统干制海参在食用之前需要经过繁杂的水发处理,黑金辽参臻萃粉只需用自动搅拌杯温水冲泡即可饮用,充分满足了当下快节奏生活的滋养需求。

不仅如此,黑金辽参臻萃粉还可与附赠的格氏乳杆菌一起搭配饮用,两者协同起效,相互促进,1+1>2,有助于增强自护力。1克1瓶的独立包装,携带、方便更加便捷,晨起空腹口服1瓶黑金辽参臻萃粉,更有利于海参多糖臻萃精华的吸收。

匠心深耕海参行业30载,同仁堂健康大连公司将这份深海珍馐,科技加持保留营养的同时,使其更具温度与便捷。黑金辽参臻萃粉现已隆重登陆同仁堂健康及同仁堂知嘛健康线下各大实体门店,将这份“参”礼礼赠重要之人,带给他们更好的健康守护。

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