名酒效应势力尤威,但越来越多酒客发现,身边好友不再盲从“大品牌”“大名酒”,反而乐于分享自己买到的高性价比优质好酒,“这个酱味我比较喜欢”“这个很好入口,喉咙不会不舒服”;送礼也更加追求一个心意创新,送得有特色,才显得更特别。小而美的品牌不断焕发活力,爆发式圈粉,缘由可循——

一是社会发展,个性化需求崛起。随着消费者教育提升,很多白酒消费者对酒的了解和品味不断提升,他们更愿意花时间和金钱去寻找更适合自己口味的酒款,或是发掘有独特气质的品牌。市面上白酒香型众多,酒体口味也五花八门,如何绕过“消费陷阱”在众多酒品中找到高性价比且适合自己的白酒?有不少酒客表示,以往愿意选购名声大、名气响的大白酒品牌,但现在偏好听循朋友推荐,尝试意象不错的产品。除了传统的酒店、烟酒店、店中店、团购和流通五大渠道构成的组合营销模式,国馆酒正是认为白酒营销还需关注圈层营销、精细化营销和文化营销这几大特征,因而不断垒好品牌口碑,从坚实的“小处”入手,突破更大圈层,走出消费者固圈,进入更多消费者心智,做精做美,再做大做强。

二是降本增效,性价比为王。所谓天下没有无酒的生意,生意招待,酒太差,影响口碑和生意,酒太贵,成本又是一大考虑。选择一款高性价比好酒,是每个企业都不会轻视的差事。性价比始终以品质为本,有人说,找一款高性价比好酒,就是在“小而美”品牌中开出“酒厂盲盒惊喜款”的过程。因为白酒行业作为传统饮食品生产行业,技术要求不高,市场准入较低。只要有一个坑、一口锅、一把洋铲,就能生产出白酒。这导致部分酒厂未获证却开工生产,扰乱行业现象,混淆消费者视听。在这方面,国馆酒以质为本,强抓生产。从选址到酿酒大师团队构建,每一个环节,细入微毫。国馆酒浓香酒厂——四川国馆酒业,地处中国白酒金三角腹地宜宾市南溪区,五粮浓香型白酒核心产区,建厂至今,秉承多粮浓香型白酒传统酿造工艺,坚持“以质量求生存、求信誉、求效益、求发展”的经营理念,被宜宾市人民政府授予“中国白酒之都十朵白酒金花企业之一”、“四川宜宾多粮浓香型优质白酒重点生产企业”。贵州国馆酒庄,厂区坐落于中国酱香白酒核心产区仁怀茅台镇赤水河畔,有着完善的酿造、储藏、灌装设施,具有充分的品质保障和产品生产能力。国馆酒酒体总工程师——连续四届中国白酒评委钟晓涛女士与专业酿酒大师团队,亲自勾调酒体,打造国馆风味。每一个细节,都在助力国馆酒百炼成金,酿就浓酱双馨。

(国馆酒酱香酒厂-贵州国馆酒庄厂区图)

(国馆酒浓香酒厂-四川国馆酒业厂区图)

最后,白酒,可以是一个有内容的产品。不难发现,近几年,中国优秀传统文化形塑着人们的消费习惯,“国潮热”“文创热”盛况几时,舞蹈诗剧《只此青绿》演出票卷一抢而空,中国传统文化之美不断被挖掘,文化IP被抬上风口。纵观白酒品牌,产品之间同质化明显,多数产品只有外观造型和包装上的区隔,内核缺乏本质区别。在品牌打造这一方面,国馆酒却坚持“文化品牌化,文化产品化”、“产品内容化,内容产品化”,做“文化白酒”,也不断创作以品牌为核心的文化内容。从纳于中国传统卷轴造型之内的【国馆·卷轴中国】,到《千里江山图》展势盒身的【国馆·文化中国】、“祥开百世”起韵于瓶身的【国馆·喜庆中国】,国馆酒把名家书画、至理箴言与白酒紧密结合,不仅利用器型包装、体验幽雅的酒体风格呈现文化白酒,更赋予产品矩阵式内容精髓,诉说真实的华夏文明,把“中国文化典范”定位具象化,把“酒以载道”使命现实化,让消费者购买白酒如同购买收藏品一般,获得与众不同的文化归属感。

“小品牌”也有自己的“大江山”,国馆酒认为,品牌文化是一个重要的品牌资产,坚持品牌的独特性、文化的独特性,就可以为产品创造新的商业想象力,撬动更多新的消费者。正心诚意,行稳致远,国馆酒期待“国馆风味”成为越来越多人的“人间好味”。

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