民以食为天，粮食是人民的生活所系。

炎黄子孙种五谷、养六畜，农桑并举，在辉煌灿烂的农耕文明中，我们繁衍生息、发展壮大。

有一座西北小城，是物产丰饶的“陇东粮仓”，3000多年前周人先祖在这块神奇的土地上“教民稼穑”，农耕之源是这里的文明气象。

这里是庆阳西峰，广袤的董志塬平畴沃野，逶迤的子午岭云蒸霞蔚。

自然资源注入新动能

西峰耕地面积达57.87万亩，地处董志塬腹地。董志塬的富庶，是西峰农业崛起的自然地理基础。

这里是世界上黄土堆积最厚、塬面保存最完整、面积最大的天下黄土第一塬。肥沃的黑垆土和黄绵土土层深厚、质地疏松、蓄水性强、透气性好，土壤中微量元素丰富，地势平坦，土壤肥沃。

市内马莲河、蒲河两条大河流总径流量达8.43亿立方米，境内拥有丰富的浅层地下水，如庆阳的动脉，源源不断地注入着大自然的精华与灵气。

子午岭原始次生林号称陇东大地的“天然水库”和“绿色屏障”，是黄土高原上面积最大、植被最好的水源涵养林。

西峰地处温带大陆性半干旱气候带，年日照总时2400-2600小时，年平均气温10℃，年无霜期160-180天，四季分明，雨量充沛，昼夜温差大，这里适合小麦、玉米、谷物、豆类、瓜果生长，更是苹果的最适宜生长区。

因地制宜，借助当地独特的自然资源优势，西峰紧盯春播、夏收、秋粮复种等关键节点，通过新品种引进、新技术运用、生产模式创新、产业集成服务等方式，全力以赴稳面积、保产量，全年完成粮食播种38.24万亩，预计实现产量9.8万吨以上。

现代农业唱响富民曲

绿色是农业的底色，生态是农业的底盘。西峰探索出了适合陇东地区发展的“西峰方案”。发展出以种植业作为基础、以菌业为资源循环的关键环节、以畜牧业为牵引的“三元双向”科学农业发展模式。

三个产业的废弃物相互转化利用，形成双向闭环的循环圈，真正把资源禀赋的潜力转化为农业发展的优势和效益。

前段时间，正是苹果成熟上市的季节。苹果产业作为西峰区种植业的重要产业，各地的果园里硕果累累，果香四溢，果农们抢抓农时忙着采收、分拣、搬运，田间地头处处洋溢着收获的喜悦。

西峰被国家农业部认定为国家级无公害苹果产地，当地苹果果型端正、个大色艳、含糖量高、营养丰富，已注册“庆庆”牌和“西峰华泰”牌苹果商标，为西峰果品争创名牌，产品远销国内外打下良好基础。

近年来，全区以“农字号”龙头企业、合作社为引领，规模发展苹果产业。西峰积极探索“企业+专业合作社+家庭农场+果农大户”的产业发展模式，目前全区苹果种植面积共13.1万亩，建成30个苹果专业村，百亩以上标准化示范园110处，发展果农2.9万户，户均年增收2万元以上。

以工业化思维谋划苹果产业发展，西峰加强苹果品牌培育，推动苹果产业全要素融合、全环节升级、全链条增值：

坚持三产融合思路，积极发展新业态，促进苹果产业与文旅产业有机融合，拓展产业增值空间和农民增收渠道。实施苹果公园项目，围绕马拉松、自行车赛事、健身运动、户外实训、网红打卡、苹果养生宣传、采摘体验等进行创意策划，吸引1.5万群众观光体验。

以提高果品附加值为目标，西峰还组建了现代苹果产业技术体系，开发苹果酒、苹果醋等新产品和苹果面膜、苹果细胞水等高科技产品，果脆、果干等高端休闲食品成为东航指定食品。

（图片来源：庆阳发布）

严冬已至，气温逐渐降低，露地大田生产已进入农闲时节，但西峰区食用菌产业项目建设却是如火如荼。

走进西峰区重点打造的农业产业示范园区——庆阳黑木耳菌种选育基地，一座座标准化大棚整齐排列，大棚内黑木耳长势喜人。

将果园修剪的苹果废枝杂木粉碎后，作为黑木耳菌棒生产基料，生产期结束后，废渣菌棒通过有机肥加工后还田利用。借助苹果产业已实现的较大发展规模，给菌业提供充足原料，菌业可以将菌棒肥料还田，促进果树生长。

西峰还从菌棒加工、基地建设、生产销售、废料利用等环节同时发力，打造标准化种植基地，培育本地农民专业合作社，带动当地群众抱团发展木耳、松茸、香菇等食用菌产业，先后发展黑木耳生产企业1家、食用菌专业合作社6家、种植大户15户，建成菌棒加工厂2处，生产基地3处，进一步完善了食用菌产业链条。

西峰还立足区域优势，以助农增收强区富民为目标，围绕“育龙头、扩规模、延链条、促增收”思路，推动草畜产业快速发展。

食品加工开启新模式

走进甘肃庆阳正大食品有限公司食品加工厂生猪屠宰车间，挂钩上宰杀的生猪随着流水线不断向前移动，工人们在流水线前有序忙碌着。

今年4月，庆阳正大食品有限公司食品加工厂投产。建设期间，西峰政府给予极大重视与支持，目前，厂里的“五通一平”已配备到位，已经达到了95%以上的产能，下一步将继续做精分割和产品的深加工。

在政策引导、龙头企业带动下，一批致富带头人发展起生猪育肥产业。新望养殖农民专业合作社通过流转土地，建办生猪养殖基地，按照“合作社+基地+农户”的模式，带领周边群众抱团发展生猪产业，去年实现的利润达到100多万元。

以正大食品公司为引领，目前，西峰区已形成“繁育加销”一体化生猪产业循环发展体系成立区属国有农投公司，带动发展生猪产业的合作社达118个。已建成种猪繁育基地5处、500头以上生猪育肥基地30处、生猪屠宰场3处，年屠宰能力135万头。

庆阳充分发挥西峰生猪、镇原肉鸡、环县肉羊3个省级现代农业产业园的要素集聚作用，逐步将产业发展重点从生产繁育环节向加工、销售、品牌建立等环节延伸，提高草畜产业附加值和市场竞争力，促进草畜产业全链条发展。

苹果、菌类、草畜产业的欣欣向荣已成为西峰靓丽的名片，小麦、玉米、荞麦、小米等特色杂粮也久负盛名。

几十年前的“糊口粮”如今成为现代人健康生活的“保健品”，杂粮在西峰完成华丽转身。

空气质量好、阳光充足，西峰种植出品质优良、食用与药用价值于一体微量元素高的特色优质杂粮。

什社乡土地肥沃，土壤有机质含量特别适合小米生长，品质极优。

什社小米熬成的小米粥色泽橙黄，绽开的米粒悬浮均匀而粘稠，明亮的米脂油漂浮于上，扑鼻的香气袭来，喝一口绵醇软糯，余味无穷，极易消化，老少皆宜，且具药膳效能。

（图片来源：庆阳市文体广电和旅游局）

谈到康养，值得一提的是，庆阳作为岐黄文化的发源地，西峰充分利用“岐黄故里”资源优势和文化品牌，健全中医药康养产业发展机制，稳步推进中药材种植规模，有序开展医养结合服务，中医药康养产业发展“风生水起”。

依托庆阳市中医药资源优势，发展壮大中医药种植、陇药生产、岐黄养生、中医保健等产业，做活“中医药+”新业态。引进知名药企落户此地，加快优质中药材饮片研发进度，大力开发复方、中药有效部位新药和有效成分新药，提升中医药核心竞争力。

西峰区将继续以实现农业增效、农民增收为核心，依托现有园区，持续推动农特产品提质增效，不断发展特色农业、绿色农业、生态农业，以产业促增收，以产业助振兴，有效激活乡村活力，带领群众增收致富。