一次完美的品牌升级:高端酱酒的出现不止是顺势而为

“逢喜必宴席,宴席先白酒”,面对白酒,中国有着很好的土壤,稳固的产业链、高份额的市场占比,也让白酒无论是在文化层面还是经济层面都尊显一方。白酒当中,酱酒以行业8%的产能,撬动了行业26%的销售规模,势拥全行业40%的利润,而这过程的发生不过3年多的时间,“酱酒热”名副其实。

早在十年前,国馆酒的浓香市场版图就模型初善,酱香板块紧接其后,先后推出【大国系列】和【贵掌门系列】酱酒,并在贵州国馆酒庄正式投产之后于今年上半年推出【主酱系列】酱酒,【主酱】一经上市广受好评。国馆酒在酱酒产品上持续发力,于9月推出高端酱酒【国馆·国藏】和【国馆·馆藏】,打造“老酒之魂”千元级以上高端酱酒。「国藏」「馆藏」两款新品由陈年老酒高比例勾调;基酒优中选优,由中国白酒评委钟晓涛手工勾调,并经十八位白酒专家共同封测,不断精进微调,势以掀起国馆酒高端酱酒新版图。值得关注的是,国馆酒此次新品上市,不仅带来了全新的「老酒」概念,更为经销商推出了新的合作方式,是小改变更是大策略。

酒文化一直是中国传统文化中的一条重要分支,但因为酒文化与酒桌文化共存,故大众和市场对酒文化的发掘与诠释常有偏颇。然国馆酒始终认为,白酒盛宴当是一场中国式大写意,把喝酒和喝酒文化割裂开来并不是好选择,白酒文化当与其他优秀传统文化相融相惜,互相渗透,共同成就,文化白酒也应当以更妥切优雅的方式走入消费者。可以说,在这方面,国馆酒对白酒的态度与中国白酒文化的内核形成了某种对位与契合。那么“中国风味”与“中国基因”如何在白酒身上达到最巧妙的结合呢?国馆在这条路上践行至今,并交出了一份又一份满意答卷,把酿酒和品酒都提高到了另一个维度。

见之于未萌,识之于未发:让喝酒更有中国韵味

自成立之初,国馆酒就以“酒以载道,为中国文化代言”为企业使命,融中国传统文化于酒于器,精塑每一个产品概念,深化每一项产品理念。每款产品均申请了外观专利保护,产品上的每个重要文化元素均是自有商标,形成了完整的文化IP体系和品牌护城河。中国名酒有很多个,而同时拥有丰富的文化资产、契合当下的时代势能、并心怀远大的企业使命的,唯有国馆。「国藏」「馆藏」的上市便是对这一版图的再扩写和再加深。

酒体品质自不必说,这是国馆酒永远的底气与底线。国馆酒酿于最适合酿造酱香型白酒的产地贵州茅台镇,选用当地皮厚粒小红缨子高粱,日月同琢,天人共造;酒液在天然溶洞里经陶坛熟化,历经数十年酯化生香,成就酱香突出、幽雅细腻、醇厚陈柔的极质老酒。

此次「国藏」「馆藏」两款新品的产品设计也颇值得推敲。玄黑与明黄两大传统色互相呼应,瓶盖脱胎于榫卯结构,形如斗拱,经纬交错,象征阴阳相济、和谐共生。「国藏」瓶身之“国”字,则汇集了长城、故宫、天坛,铜车马、石狮、活字印刷术及中国古代四大明君等中国元素,将大国文明、大国美学、大国创造融为一体;「馆藏」瓶身之“馆”字,有孔子、孟子、老子、庄子四位圣贤立于书卷,将中国文脉藏于一馆之间。这些元素深沉、厚重,在千年的时间长河中被纪念、被拾起、被延伸,在连绵后人的品鉴中随着陈醇酒香,一一活了起来,我们仿佛有幸穿越千年,在不同的朝代里团团揖坐,与古人圣贤呼吸相闻、气息相通。

“模式如弓弩,产品是箭镞”:高端酱酒,路在何方?

高端酱酒,需要不一样的营销模式。

如果说好的产品是箭头,那正确的营销模式就如弓弩,适合的模式、良好的品牌表达,才能做出好的引导,让产品发挥更好的作用。这次新品上市,无论是酒体品质还是产品概念都有质的提升,尤其是“老酒之魂、极质之酿”这一核心的提出,给了国馆酒更大的跃升空间。国馆酒更是采用了新的推广模式,搭配全新运作方案,让消费回归本质,让成交变得简单。

1、抓住圈层意见领袖,最大化销售资源

第一步,以小谋大,去繁化简。通过筛选区域圈层意见领袖,国馆酒聚集有一定资源和影响力的经销商,围绕此类“馆主”以「高端品鉴会」直观鉴赏的培育形式让意见领袖深刻了解产品、感受产品,最后倾心产品,同时这为他们提供了思路和方法,帮助影响他们手中的消费者,从而让越来越多的国馆酒消费群体学会品酒、更加懂酒,让消费者的身体选择国馆老酒。国馆酒新品高端品鉴会已于成都成功举办大型品鉴会三场,小型数十场,通过培训、品评和体验三大环节闭环式体味老酒。会上专业的品鉴知识培训以及老酒的五维品鉴法、品酒的六重境界均受到了来宾的广泛认可。“很惊艳,感受到了国馆酒的用心。”“开了品鉴会之后更加了解产品,更清楚如何给消费者宣传。”一场场高端品鉴会,不仅丰富了品牌展示的场景,还拓宽了品牌理念的表达方式,释放了成交的更多可能。

2、赋能式运营,顾问式营销

第二步,互利互惠,合作共赢。国馆酒为经销商馆主提供专属配额方案,馆主们拥丰厚利润空间。此外,馆主推介扩新也能获得奖励。优秀的设计能力、丰富的运营经验、完善成熟的多种模式,从品鉴活动、客情活动到其他动销活动,国馆酒将为经销商提供全程扶持,数十年市场、营销经验专业团队到店亲力帮扶,让经销商“不是一个人在战斗”。一直以来,国馆酒把市场投入的重点放在终端和消费者,尊重经销商的想法,也见证了许多经销商有效需求的完美落地。

国馆酒在高端酱酒的打造上不仅有匠心,更有将心,用极质老酒实现酱香型白酒的全新的表达,于陈香中鉴幽香。

同样重要的是,国馆酒需要在市场变化中不断精进产品内核,继续丰富文化白酒内涵,精益求精,久久为功,让文化酒香愈酿愈浓。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。