在众多消费行为中，健康与安全，是普通人最在意的。但最容易让我们忽略的，却往往是一日三餐的食材消费。因为这里存在一个误区：在家做吃的，比外面安全健康。但是安全的隐患，就藏在我们购买的“新鲜食材”里。比如，被专家们称之为“要命的新鲜蔬菜”!

蔬菜本身是没有污染的，但在生长栽培的过程中，受到农药、化肥、激素、重金属、废水、废气以及有害病原微生物的污染，导致蔬菜受到严重污染，食用超标有害物质污染的蔬菜，即便不能引起食物中毒，也是扼杀健康的机体，破坏自身免疫系统，摧毁我们健康的身体。

那么，作为消费者如何挑选安全蔬菜?首先是拒绝“大量施肥”的蔬菜。现在种蔬菜大部分施用化肥，特别是氮肥(尿素、硫酸铵等)，一旦为了追求“成果”，施用量过大，就会造成蔬菜硝酸盐严重污染。其次，是拒绝购买化学杀虫的'蔬菜。“农药残留”，是一个老话题。但为了防止虫害，不得不进行一些防范行为，而“物理除虫”，则成为更好更安全的种植方式。

民以食为天，食以安为先。对食品安全问题无论如何关注都不为过。好的品质是3.15的重要衡量标准，生机汉方始终坚持真品质，拒绝弄虚作假、拒绝粗制滥造、拒绝偷工减料，甄选好食材，匠心出精品。

生机汉方以食品安全、自然养生、预防保健为核心，门店商品在米、蛋、奶、油等基础食品上，精选全球优质有机、生态、绿色食品，同时遵循中国传统古法养生，提倡“一日三餐 生机饮食 经典汉方 五季长养”的养生文化，引导会员在“生机饮食”领域体验养生给生活、身体带来的改变。

为了保证消费者对蔬菜的质量与安全越来越高的要求，生机汉方不仅保证门店的蔬菜供应数量，还保证让消费者吃上安全、优质、美味的好菜。生机汉方从生产的源头上开始把关，从技术上进行改革和提升，来保证蔬菜的安全与质量，让消费者吃上“放心菜”“健康菜”。

从绿色蔬菜到有机蔬菜，生机汉方生态农庄正在不断提升蔬菜的品质，为消费者提供更多的营养、健康、美味的蔬菜品种。

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