对于咖啡从业者和爱好者而言，CBrC赛事的名字一定不会陌生，CBrC全称为世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛(China Brewers Cup Championship)，2015年由上海博华国际展览有限公司经由World Coffee Events授权引入中国主办，既是国内手冲咖啡师比拼技术的顶级赛场，也是咖啡圈一年一度的品鉴盛宴。

起源于意大利的Barsetto百胜图在咖啡器具领域深耕多年，也是国内首家研发推广“家用研磨一体系列”的咖啡机品牌，在Barsetto百胜图多年的发展历程中，始终肩负着推广咖啡文化、推动行业发展的理念与使命，近日，Barsetto百胜图与CBrC赛事正式达成合作，成为2023赛季CBrC赛事首席赞助商。

手冲咖啡的冲煮与制作向来以注重技巧、观赏性高而闻名，但也因其门槛高、学习周期长、失败率高而劝退了一众新手小白，为了降低手冲咖啡的制作门槛，帮助更多咖啡爱好者轻松便捷享受高品质手冲，Barsetto百胜图推出了智能手冲咖啡机BAP-O2，产品上市后不仅收获了众多咖啡爱好者的追捧，更是受到了2016年、2018年、2019年世界咖啡冲煮大赛中国赛区冠军，2019年的世界手冲咖啡大赛冠军杜嘉宁的支持与肯定。

不同于传统的咖啡机，Barsetto百胜图智能手冲咖啡机BAP-O2的设计过程中，尤其重视用户的社交需求，云配方分享功能将“分享、趣玩、学习”与咖啡制作深度绑定，更加贴合新生代咖啡爱好者的喜好和使用习惯，借助云配方分享功能，可以将好喝的冲泡配方一键分享给好友，在沟通中积累制咖经验，学习咖啡知识，构筑属于自己的“掌上咖啡圈”。

在手冲咖啡的制作上，Barsetto百胜图智能手冲咖啡机从研磨和冲煮两方面下手，精工细作，匠心设计，帮助用户轻松享受一杯高品质纯正手冲。60mm镀钛平刀能够实现50段低热精磨，等离子专利技术防飞粉、防静电、防结块，保证研磨过程的质量和效率;多档位量化能够匹配不同产地、种类、烘焙度的咖啡豆的研磨需求，精准释放豆类的独特风味。

冲煮环节中，Barsetto百胜图智能手冲咖啡机BAP-O2采用了360°环绕水柱的设计，由3条独立水柱环绕注水，还原经典手工技法，此外，还有精准流量计准确匹配对应水量，智能NTC感温严格控制水温变化，精密计算、重重把关，帮助用户悠享醇正手冲体验。

不仅如此，Barsetto百胜图智能手冲咖啡机BAP-O2还拥有极高的自由度，高阶玩家可以通过温度、粉重、研磨度、注水量流速、中断时间等多项数据的随心调配，诠释与众不同的手冲感悟;经验不足的新手小白则可以使用Barsetto百胜图智能手冲咖啡机BAP-O2内置的大师模式，让机器实时操作每项步骤和参数，轻轻松松就能享用符合金杯萃取准则的手冲好咖。

伴随着CBrC赛事如火如荼的进行，势必会掀起一场“咖啡热潮”。而作为首席赞助商的Barsetto百胜图也即将在3月3-5日台州分赛区现场亮相，届时，台州分赛区现场会放置Barsetto百胜图智能手冲咖啡机BAP-O2进行展示和，并诚邀参赛选手体验与互动，未来，Barsetto百胜图将与CBrC赛事携手，为咖啡文化的发展和壮大增添新的活力。