《2022中国厨房及“集成嵌入式一体化”电器趋势》中相关调查结果显示,42.27%的受访者家中厨房的面积在4-6平方米,每天多次使用厨房的家庭占比35.26%,平均每天都会使用厨房的家庭占比62%,厨房空间舒适、灵活好用、干净无油烟也成为了他们对理想厨房最大的期许。
从数据上看,中小厨房是当前的主流户型,同时,消费者对厨房实用度强、多功能、易打理的诉求,促成了厨电产品向智能化、功能集成化、人性化的方向发展。近日,华帝、毛不易、新世相联手打造的贺岁短片《不易之刻》正式上线,其中最惹人注目的,莫过于作为彩蛋出现的全新产品华帝集成烹饪中心。
说到集成烹饪中心,就会让人想到这一品类的先行者方太。2019年,方太突破性地采用“上排集成”为集成厨电的开发解决方案,推出方太集成烹饪中心,开拓行业新品类,以功能、智能、美学高度融合的厨电产品新形态受到了市场认可,此后,多个品牌陆续布局集成烹饪中心。如今华帝透露全新产品华帝集成烹饪中心,正式开创继承烹饪这一品类赛道上两大专业品牌双雄并立的局面。业内人士预计,在两个行业头部品牌的带领推动下,今年或将是这一品类爆发的元年。
集成烹饪中心采用上排集成的形式,在产品安装上的自由度更大。以方太的集成烹饪中心为例,集合吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱等五大产品功能,并能实现烟灶、烟蒸等多种智能联动,1m³的空间能够实现炒、蒸、煮、炖、煎、炸、烤、烘、焗、煸、煨等多种烹饪方式,让有限的厨房空间的功能性得到极大延展,可在30分钟内轻松实现6菜1汤。
作为后来者的华帝集成烹饪中心 V1也毫不逊色,采用明星产品华帝近拢吸橱柜烟机J6059+集合多重功能的全新产品 ZF901的搭配,统一和谐、简约时尚的外表,外加V-Clean Max易洁系统加持,搭配做到了强大功能、厨房美学、易洁度的高度结合。
J6059拢烟腔外推设计带来的是产品美感与实际功能上的双重优化,采用华帝专利近拢吸技术,左右挡烟板与正面翻板形成封闭式下置负压,实现低位、广域强力拢烟,三面拢烟、25 m³/min大风量等极高性能将油烟一网打尽。同时,通过搭载V型排烟结构、266mm大风轮及用降噪海绵盖的双重静音结构,烟机噪音在高档风量下也低至50dB,让用户免受噪音的干扰。
通过各种功能的人性化有机搭配,ZF901能够满足传统中式烹饪的煎、炒、焖、煮、蒸到烘烤、营养炖、健康炸等多种烹饪形式,灶台区70%一级热效率、0.7~5.2kW的宽幅火力对热能进行充分利用,满足多重火力条件,既高效好用又绿色环保。下方的蒸烤模块可以蒸、烤、炖、炸,变频速蒸系统拥有标准蒸、高温蒸两种模式,3 档湿度供调节,轻松满足“ 火力大、蒸气足、时间短”;烘烤功能配置50~200℃的可控温度范围,5大模式,满足各种菜式的烘焙条件,立体多维焙烤达到精准控温、烘烤均匀的效果。健康炸功能采用2000 r/min 高速空气循环技术,200℃循环高温,让热风稳定均匀包裹食材,不但省油,还能逼出油脂,美味之余减少热量摄入,省去添置空气炸锅的麻烦。
延续“好用、好看、好清洁”的三好标准,华帝集成烹饪中心以“一米空间七合一,15分钟4菜1汤”的颠覆性厨房体验,满足消费者对厨房的更多想象。
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