古语有言：太平有象如意吉祥，万象更新安家乐业。

善解人意，诚实忠厚的“象”，在中国传统文化中，一方面因与“祥”字谐音，另一方面凭借其力大无穷却性情温和，且能负重远行，一直以来都被视为吉祥、有力量的象征。

正因如此，大象与麒麟、狮子、龙等并称祥瑞之兽，常用于装饰大型建筑物或制作成摆件。与其他瑞兽不同，大象不以展示凶残避邪化煞，属瑞兽中的文兽，而广受大众喜爱。

无巧不成书，在刚刚过去的壬寅年，一只不忘初心的“小白象”就备受社会各界的好评与青睐。

长风破浪会有时

白象，自1997年成立以来，先后推出大骨面、汤好喝、大辣娇、万年荞、慢晒挂面等百余款面食产品，在为百姓餐桌提供更多选择的同时，依靠着“开启骨汤泡面的新时代”“率先提出告别粉酱包，只用高汤包”“行业首创100%苦荞挂面”等一次又一次刷新行业标准，几十年如一日的坚守，也促使白象产品成为消费者购物车中的“常客”。

在线下，白象产品已从三四线城市顺利迈进一线城市，在大型商超到街边小店甚至是办公楼内的便利柜随处可见。在线上，白象食品也加快了布局，如天猫、京东、拼多多等渠道的官方自营业务，抖音、快手等渠道的内容电商业务，实现多形式、多角度、多层次地触达消费者。

2022年618期间，白象汤好喝就持续在京东、天猫两大平台热销，并多次登顶京东方便食品热卖榜和天猫方便面热销榜。

京东618预售期内，白象汤好喝招牌猪骨面便以超3万件的销量位居榜首，超方便食品榜第二名近3倍，累计购买人数也达后者的2倍多。

截止6月20日，在天猫【方便速食/速冻食品】类目榜单中，白象以3855万的销售额位列总榜单第四名，居方便面细分品类之首，并持续登顶天猫方便面热销榜、加购榜和好评榜，综合热销指数9.9，约4万人加购，30天好评率达99.9%。

同期，白象还“现身”以选品严格著称的东方甄选直播间。仅6月18-19日两天，白象汤好喝和大辣娇两大系列产品累计销量突破百万。

2022年双11期间，凭借消费者对品质的认可与品牌的信赖，白象食品旗下产品继续频频登上热卖榜。

其中，白象汤好喝方便面入选“抖音品牌方便面爆款榜”、白象姚小馆泡泡饭入选“抖音自热米饭爆款榜”、大辣娇南昌拌粉入选“抖音拌粉口碑榜”、大辣娇酸辣粉入选“桶装方便面爆款榜”、白象0脂荞麦挂面入选“天猫低脂生面条榜单”。

仅双11期间，白象食品抖音旗舰店就创下了销售额近千万，全渠道销售额突破6000万元的“成绩单”。

除此之外，出于对白象品质的肯定：在抖音拥有1.1亿粉丝、号称“只看品，不看人;只看品，不看钱”的小杨哥，先后将白象汤好喝和大辣娇火鸡拌面带进了自己的直播间;在交个朋友直播间，白象汤好喝、酸豆角拌面等产品也因被罗永浩“相中”，被推荐给了他的朋友们。

千磨万击还坚劲

这些历史性的佳绩，离不开广大消费者的支持与厚爱;而消费者的广泛认可则源于白象在产品品质、食品安全、质检体系等方面的严格把控。

为了保证产品品质，白象在“熬汤”这件事上就坚守了20余年，走遍全国各地，探访大家名厨，终于如愿将正宗的“家的味道”制成“随身装”，陪伴在每一位在外拼搏的游子身边;面对数量庞大的嗜辣人群，白象以大辣娇系列产品为介质，通过研发地域风味、网红口味迅速拉近与食客们的距离，更有非油炸工艺助力大家吃得更健康。

对于消费者格外关心的食品安全问题，白象也是下足了功夫：首先是精选原料，北纬38°世界优质小麦黄金产区的面粉，搭配金龙鱼菜籽油、李锦记酱油、加加酱油、鹃城牌郫县豆瓣酱等众多知名大品牌产品，“真正做到家里用什么，白象就用什么”;其次是构建白象特色的食品安全评价体系，在通过ISO9000、ISO22000、HACCP、BRC认证的基础上，还与国际管理巨头SGS合作推进体系融合与升级，实现三体合一的深度融合;最后是建立食品安全全程可追溯体系，为每一批次产品建立“户口档案”：即对各供应商及生产环节的数据进行记录保存，让产品均可追溯到具体工序、班组和责任人，真正做到“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”。

在多重质检体系的保驾护航下，白象食品以始终如一的好品质，用心回馈消费者的关注和信任。

经过25年的发展与沉淀，目前，白象不仅是一家生产销售优质面制品的企业，更是一家以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品集团。即在“做好面”——夯实主体业务之余，不断构建多元化产品体系，大力推动经典产品的升级迭代和创新产品的研发生产。时至今日，白象产品已涵盖方便面、挂面、面粉、调味料、休闲食品、速冻食品、面点和饮料等十余个品类，全方位守护不同消费群体的一日三餐。

未来，白象将基于不断健全的“汤文化”和“辣资产”，始终坚持走正确而艰难的道路，积极发扬历尽千辛万苦，踏遍千山万水，道尽千言万语，将白象的产品送入千家万户的“四千四万精神”，不仅将“象文化”刻进品牌基因，还要让“象文化”落到实处，及时了解用户诉求、持续完善制造工艺、筑牢食品安全防线，为用户提供优质的产品与服务，从而增强民族品牌核心竞争力，不负每一份期待和对美好生活的追求与热爱。

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