羊肉是常见的火锅食材之一,尤其是羊肉卷是我们出去吃麻辣火锅必点的,不但口感嫩滑,而且营养价值高,祛寒补体虚等多种功效,那么在中国有哪些好吃的羊肉呢?
中国最好吃的十大羊肉排名,阿尔巴斯山羊成功入选!
第一名:阿尔巴斯山羊肉——鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产。阿尔巴斯山羊生长在2600万亩天然草场,尽享自由纯净生态。食百草,饮清泉,日行三十里,万名牧民,精心养护,两年出栏,品质独具,口味独特、高蛋白、鲜香爽口,被誉为“肉中人参”。鄂托克阿尔巴斯山羊肉为国家农产品地理标志保护产品。
第二名:阿勒泰羊肉——新疆阿勒泰羊肉,其肉质鲜嫩可口,而且没有膻味,还具有很好的益气补虛、滋阴补血功效。
第三名:盐池滩羊肉——盐池滩羊肉,特殊的生长环境造就其肉质细嫩、软嫩带奶香,不膻不腥的优良品质,是羊肉中的佳品。
第四名:万宁东山羊肉——是海南省万宁市的特产,那里所产的万宁东山羊肉肉质鲜嫩,经过烹饪后吃起来也十分鲜美可口。
第五名:横山羊肉——产自陕西省榆林市横山区,所产的横山羊肉肉质细嫩、肥瘦相间、味道鲜美、营养丰富,深受人们喜爱。
第六名:尉犁罗布羊肉——产自新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁县,所产的羊肉肉质紧密,肥美鮮嫩,蛋白质含量高,还具有独特的香味。
第七名:青海祁连藏羊,肉嫩而且汁水丰富,口感非常好,尤其是带骨的羊排,味道非常鲜美。
第八名:乌珠穆沁羊肉——乌珠穆沁羊体格大,产肉多,所产的羊肉肉质肥美鲜嫩,高蛋白低脂肪,营养也非常丰富。
第九名:简阳羊肉——是四川省简阳市的特产,其肉质细嫩,肥瘦相间,用简阳羊肉制成的羊肉汤味道非常鲜美。
第十名:定边羊肉——产自陕西省定边县,拥有广阔的土地和丰富的植物资源,所产的定边羊肉肉质细嫩,营养丰富,肥而不腻。