进入秋季,很多人们都想贴贴秋膘,为冬天做准备!但是贴秋膘也是有讲究的。贴得好,一身壮实,收得住阳气,你会获得冬藏的力量,来年也有生长的资本。贴不好,伤了脾胃,还一身赘肉,少气懒言。下面一起来看看应该如何贴秋膘!
01、调脾胃
中医认为,脾的主要生理功能是主运化,统摄血液。脾胃都居中焦,是人体对食物进行消化、吸收并输布其精微物质的主要脏腑。人自出生之后,生命活动的继续和精气血津液的化身与充实,均依赖于脾胃运化出的水谷精微物质,故称脾胃为后天之本。脾胃本就虚弱的人,应先调好脾胃,才能补得进去;如果秋补不当伤了脾,身体就很容易出现其他毛病。
02、调肠道
人类的肠道负责从摄入的食物中获取营养,分泌消化液将食物分解为可以吸收的物质,食物由口腔经胃、小肠到达结肠时剩余一些机体不可消化吸收的非淀粉多糖,这些物质最终可以被结肠中的微生物分解代谢掉。产生对人体有益的短链脂肪酸、宿主免疫相关的糖蛋白等。
肠道微生物能够合成维生素、氨基酸等供给人体,另外,肠道微生物可以促进肠粘膜上皮细胞增殖,促进肠道发育。人体与肠道微生物的营养代谢关系不仅保证了食物的充分利用,而且微生物自身获得营养的同时,将原本无法降解的食物转化为对人体有益的物质。
随着生活条件的改善,我们几乎天天都有肉吃,很多人已经属于超重范畴了,是高血压、糖尿病等慢性疾病的“后备军”。低头看看自己的肚子上的游泳圈,难道还要再“膘上加膘”吗?
其实,秋天是生津养阴的好时节,只有科学地贴秋膘对身体才有裨益。蛋白质不可或缺,尽管不提倡吃大量肉类食物来进补,但在日常饮食中,每天必须保证蛋白质的摄入,对于蛋白质类食物要求多样化选择,总量控制。可以适量选择各种高蛋白、低脂肪的肉类和鱼、虾等水产品以及大豆及其制品如豆腐、豆腐干等。
秋天除了贴秋膘要讲究之外,其实家里时刻备着肠胃药也很重要,秋天也是一个肠胃疾病高发的季节,像肚痛腹泻、消化不良、胃胀胃痛等也时常发生,因此需要多留意肠胃的健康。
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