坚果食品行业即将再增一家A股上市公司。

近日，青岛沃隆食品股份有限公司（简称“沃隆食品”）披露了招股书，公司拟登陆上交所主板。沃隆食品拟募资7亿元，将分别用于生产智能化改造及智能仓储物流中心建设项目、品牌形象及全渠道销售网络建设项目和补充流动资金。

对食品行业而言，食品的安全品质，其重要性不言而喻。我们从沃隆食品披露的招股书中也可见一斑。

沃隆食品采用以自主生产为主的生产模式，生产过程安全可追溯，使产品质量得到严格把控。在自主生产模式下，沃隆食品可以对包括选料、烘烤、分装、称重、质检在内的各个环节进行严格把控，并利用信息化系统追溯、控制生产过程中可能出现的质量问题，做到食品安全可追溯、产品质量有保障。在生产工艺上，沃隆食品采用低温、慢烤、轻加工的国际最新工艺，保持原味。

此外，沃隆食品通过一系列的电子化食品生产系统实现生产信息电子化、平台化管理，利用NC辅助系统、ERP信息技术系统、一物一码追溯系统协助追溯；利用食品加工智能控制设备、食品自动化生产及封装设备减少人为错误，有效保证了其食品安全生产的需求。

招股书显示，沃隆内部设有质控中心，制定公司质量管理标准，建立质量控制管理体系，对货品进行检测、供应商资质审查和管理。

未来，沃隆食品将在品控方面持续加大投入，完善质量风险预防机制，加强质量监控预警管理和售后质量问题追溯管理，从源头进行食品安全把控，同时继续优化质量管理流程，降低人为因素对质量管控工作的影响。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。