近日，青岛沃隆食品股份有限公司（简称“沃隆食品”）披露招股书，拟登陆上交所主板。

作为一家行业领先的以坚果相关产品为核心的休闲食品生产商，沃隆主要从事自有品牌休闲食品的研发、生产和销售。其在国内率先推出了“每日坚果”类产品，已成为该品类最具代表性和知名度的产品之一。

近年来，以市场需求为导向，沃隆食品针对消费者潜在需求进行自主研发，在紧密围绕其自有的“沃隆”品牌“每日坚果”产品发展的同时，不断拓展产品矩阵，加快产品迭代，从而全面满足消费者每日营养需求和生活品质提升的需要。

招股书显示，沃隆产品体系围绕坚果类食品构建，主要产品包含混合坚果、单品坚果及含坚果烘焙食品等。未来，将致力于坚果烘焙、坚果酱等新产品系列的研发，以及烘焙产品相关的坚果深加工。

随着烘焙食品在人们日常饮食结构中的占比逐渐增加，近年来我国烘焙食品 行业发展迅速，市场需求不断扩大。为此，青岛沃隆食品股份有限公司提出，他们将致力于坚果烘焙、坚果酱等新产品系列的研发，未来将大力培育国内新型坚果烘培食品的消费市场。

此外，国内烘焙产品行业对坚果相关原材料的深加工产品需求近年来逐渐增大，沃隆计划购置相关深加工设备，充分抓住市场机遇，抢占烘焙产品相关的坚果深加工用料市场。

总之，沃隆食品将逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商转型，夯实其行业领先地位。

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