6月25日,江苏省浙江商会成立十五周年庆典暨江苏浙商高质量发展蓝皮书发布会在南京白金汉爵大酒店隆重举行。
“有浙商的地方就有市场”、“有市场的地方就有浙商”,浙商一派从古至今,总是充满传奇色彩,吃苦耐劳是他们的优势和特点。
转眼间,江苏省浙江商会成立已有十五周年,在苏浙商乡胞的精诚奉献,可以化作十六字真言——守志笃行,诚信为怀;开天掘地,有容乃大。
作为中国高端黄酒领跑者,丹溪酒业倾情赞助了此次十五周年庆典用酒,让在苏漂泊的浙乡游子,都能品尝饮鉴到来自丹溪故里、浙江义乌的家乡名酒。
在活动会场,丹溪酒业设立了产品展销和品鉴专场,向商友们展示了丹溪1327·青瓷、丹溪1327·铁盖、丹溪1327·皇家橙等高端线黄酒产品,并邀请各会员单位品鉴丹溪系列名酒。
在场商友们纷纷对丹溪红曲酒赞不绝口,一场互敬品鉴晚宴,宾主尽欢,豪爽酣畅!
1、在苏浙商谱写传奇
改革开放以来,数以千万计的浙商走出之江大地,在全国乃至全球扎根创业,书写了一部部浙商传奇。
地缘相近,人缘相亲的江苏也成为了浙商群体投资兴业的热土之一。数据显示,截至2021年底,在苏浙商回归项目累计投资额超过2160亿元,在浙江省政府支持浙商创业创新促进浙江发展目标责任考核制中多次获得一等奖。
在欢贺江苏省浙江商会成立十五周年之际,饮上一杯丹溪故乡酒,牵动的是在外游子对根系之地最朴素、最真挚的浓浓乡情。
每一瓶丹溪1327,都是遵循天时、选材天然、全程手工,并储藏15年以上的老酒精华。
每一瓶丹溪1327,都源自15年前的精心窖藏,因为稀缺,所以珍贵,只为中心人物而生。
2、家乡好酒宜身悦心
丹溪红曲酒配方源自元代大医学家、中医滋阴派创始人朱丹溪。一年只酿一次酒,每年11月份,取冬水酿造,全程14道手工工序,纯手工,零添加。历时三个月方可酿造完成,此后需窖藏至少15年以上,原酒在坛内二次发酵。具有酒体颜色天然琥珀亮丽,口感醇香浓郁,微醺状态快,醒酒快、多饮次日不难受的特点。
丹溪红曲酒作为黄酒中的佼佼者,酿造过程严格遵循丹溪古法。一方水土养一方人,黄酒无疑是更适合中国人的“国酒”。
中国人自古以来“五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充,气味合而服之,以补养精气”,这种饮食结构称为“杂食”。杂食和性寒是黄种人体质的两大特点,是华夏大地的特殊水土所决定的。
黄酒“其性在温、其用在调、其效在通、其功在平、其旨在和”这简直就是为黄种人而天造地设。
丹溪红曲酒发之于空桑,用之于礼仪,它具有水的外形,火的性格,温柔而不失阳刚之气,它代表着从儒家文化里走出来的中庸。
温柔是一种力量。中国人自古以来就强调“泰山崩于前而色不变”,保持镇静,并在说话和笑之间做一些事情,可以减少抵抗力并默默滋润事物。
这种“中庸之道”,正如丹溪红曲酒细水长流、日久弥香,695年、二十二代传承至今,与生俱来所拥有的一种“温柔的力量”。
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