青岛食安达:立足生物科技,引领食安中国
来源:榕城网 发布时间:2022-04-28 14:26:50

古语云:“民以食为天,食以安为先”,但凡触及食品安全,便没有任何小事。每一粒米和每一桌餐,都与千家万户有关。诚然,由于种种原因,食品安全问题所带来的挑战依然无处不在。基于此,国务院发布《“健康中国2030”规划纲要》,明确表示加强食品安全监管,保障食品药品安全,严守食品安全底线,守住全民生命红线,让人民吃得放心。作为国家级高新技术企业,青岛琛蓝健康产业集团旗下青岛食安达品牌,始终坚持“立足生物科技,引领食安中国”,保障千千万万家庭的食品安全。

蔚蓝大海伊始,开启从源头到餐桌的科技之旅

青岛琛蓝健康产业集团董事长邹圣灿表示:“在我的眼里,海洋不仅是生命的源头,也是梦想的起点,向海而生,梦想惟新,企业发展十几年的海洋科技研发成果,转化成造福人类健康的安全食品,服务于食品安全领域。”琛蓝健康坚持从食物的源头为切入点,守护千万家庭舌尖上的安全,开启从源头到餐桌的科技之旅,青岛食安达,由此而生。

 

青岛食安达为青岛琛蓝健康产业集团旗下专注推广安全食材,集生产、开发、销售、售后为 一体的安全食品品牌,秉承“食安万家,新鲜到达”的企业宗旨,致力于将海洋科技研发成 果应用于禽畜养殖、农业种植、生鲜食品生产加工等领域,传播海洋文化,造福人类健康, 助力健康中国。真正从源头把控,让国人吃的更安全,更营养,更美味,将企业发展十几年的海洋科技研发成果,转化成造福人类健康的安全食品,服务于食品安全领域。从食物的源头为切入点,守护千万家庭舌尖上的安全,开启从源头到餐桌的科技之旅。

先进科研技术,打造优质产品

青岛食安达将讲究十几年的海洋科研成果应用于农业种植、禽畜养殖、生鲜食材加工领域,臻选优粮品种养殖、培育,同时携手国内外权威专家与顶尖院校,一同护航企业的创新发展,真正从源头把控,让国人吃的更安全、更营养、更美味,助力食安中国

 

通过壳寡糖、益生菌、酶制剂这三种物质进行有机结合,青岛食安达成功研发海洋科技生物发酵养殖技术,这项技术通过将壳寡糖作为优质的益生元添加其中,加强益生菌的增植定植,有效排除禽畜体内重金属。利用酶制剂发酵优质粮食分解有害物,能够提前预消化,提高肉品风味物质和营养物质。据悉,壳寡糖的开发与应用处于世界领先水,分子量小,吸收率达90%,水溶好。

民以食为天,食以安为先

拥有四大核心技术的青岛食安达,精选了优良品种,拒绝农药残留、抗生素、激素等有害物质均未检出,产出真正的“三零标准”安全食品。例如成功饲养9个月的生态黑猪肉、饲养800天的草原和牛、青岛食安达天露土香鸡与越光米。

 

此外,青岛食安达将甲壳素、海藻、鱼蛋白科学配比,应用于农作物种植,能够有效改善和调节土壤的环境、增强植物免疫力;并分解有害物质,抗病抗逆,保证植物的健康成长,为生物环境保护添砖加瓦。

自成立以来,青岛食安达坚持“诚信、利他、感恩、快乐、共赢”的价值观,致力于成为一家受人尊重的安全生鲜食材分享远景,让一亿家庭吃的更安全、更营养,期望能够实现“让100万有梦想的小人物实现梦想”的使命

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