4月11日，抖音电商发布《2022国货食品饮料消费洞察报告》，以国货食品为切入点对这一年来平台国货食品的消费趋势进行了梳理。从报告来看，兴趣电商在满足消费者国货食品消费需求方面发挥了积极的作用，成绩值得肯定。

增长547%！兴趣电商助力国货食品消费

《2022国货食品饮料消费洞察报告》显示，2021年，抖⾳电商国货⻝品饮料⾏业国货销量增⻓迅速，上涨547%；2021年下半年，抖⾳平台国货⻝品饮料相关内容发布量同⽐增⻓率达378%，播放量同⽐增⻓324%；2021年末，国货⻝品饮料兴趣⽤⼾同⽐增⻓142%。

一年前，抖音电商首届生态大会的演讲中，提出了一个崭新的概念：兴趣电商。在那之后，行业内关于兴趣电商的讨论一直不绝于耳，其中不乏看好的声音，亦有看衰的意见，二者争执不下。但唯一达成共识的是，兴趣电商作为一种理念，必须经受实践的检验。

此前，抖音电商发布的《2021抖音电商国货发展年度报告》中披露，2021年抖⾳电商平台国货占有率⾼达89%；在抖⾳电商成交额过亿元品牌中，国货品牌占⽐8成；抖⾳电商国货品牌⾃播销量同⽐增⻓784%。这一年，抖音电商的国货品牌可谓成绩斐然，全面开花。

这一年来，抖音电商以兴趣电商为基础，开展了一系列活动，推出多项扶持政策，为品牌发展持续助力，并取得了良好的成效。抖音电商的国货食品饮料消费洞察报告，则又向公众展示了，平台在助力国货品牌成长，提升品牌市场渗透率的作用，平台食品饮料消费领域的表现十分抢眼。

当然，光是数据不足以展现兴趣电商的内涵，我们有必要知道，兴趣电商究竟是如何助力品牌的。

消费者的兴趣，品牌的机遇

可能有人对兴趣电商还不太了解。按照抖音电商的解释，兴趣电商，是一种基于人们对美好生活的向往，满足用户潜在购物兴趣，提升消费者生活品质的电商。

可以这么理解，兴趣电商是一种连接商品和用户需求的电商新模式，和过去的电商逻辑截然不同。传统的电商模式，主要基于搜索引擎，平台只能被动为消费者呈现商品，这个过程中消费者找到心仪的商品往往要付出一定的时间成本。兴趣电商，则主要基于消费者兴趣，可以连接消费者和商家，节省消费者时间的同时提高了成交率。

兴趣电商让消费者的兴趣需求得到了满足，也为品牌提供了发展机遇。

以“轻食”为例。《2022国货食品饮料消费洞察报告》显示，低糖低脂低卡⻝品TGI（偏好度）是男性的近三倍，这说明⼥性消费者更加注重⻝品饮料类产品的健康属性，含有低卡、低脂、低糖等概念的产品更会赢得⼥性消费者的芳⼼。

另外，女性的植物蛋⽩产品TGI 是男性是两倍，这说明⼥性更加关注⻝品饮料领域的新产品、新概念。再加上18-23岁年龄段消费者的植物蛋⽩产品TGI最高，这类产品的主要消费受众为年轻女性。

兴趣电商可以让更多国货食品品牌与消费者相连接，从而让消费者买到更满意的商品。

但凡有实力的商家，都不怕商品不够好，只怕好商品不被看到。满足用户多元化需求的抖音电商，对商家们来说不失为一个难得的机遇。

新老品牌的共同选择

抖音电商为商家带来的，还有营销渠道。

没有经历过创业的人，可能很难体会到营销渠道对于一个新品牌有多重要。无论在产品上投入多少心血，只要没有合适的营销渠道，销量的天花板便被限制住了。

这点对于“老字号”国货来说也是一样的。很多老牌国货在线下已经积累了较高的知名度，甚至在发展线上的时候推出了新品，积极做出改变。正所谓万事俱备只欠东风，他们需要的是一个有价值的渠道。

而抖音电商给新老品牌带来的，正是由千千万万创作者构成的达人矩阵。他们凭借专业的带货能力，凸显商品特点，带动读者兴趣，为品牌创造了一个又一个销量新高。

在《2022国货食品饮料消费洞察报告》中，这样的例子不胜枚举。

比如，我们耳熟能详的老牌国货汇源，就推出了签约布局达⼈直播带货模式，尝试⽤年轻⼈喜欢的⽅式，强化“汇源果汁国⺠好果汁”的理念。几场活动中，其主推的汇源臻贵礼盒、西梅汁、国⻛礼盒等商品销量持续增⻓，2021年在抖音电商取得了销量增长20037%的惊人成绩。

还有此前名不见经传的速食品牌“我的天呐”，通过品牌布局达⼈+品牌⾃播+明星带货的⽅式，打造出5000+达⼈合作矩阵，成功打破速⻝低营养的偏⻅，迎合Z世代消费者饮⻝爱好，大幅提升了品牌知名度。如今它已成为抖音电商的代表性新锐品牌，2021年销量增长高达31600%。

糕点品牌“祥⽲饽饽铺”，则是一家传统赛道上的新锐品牌。在抖⾳电商扶持政策下，它在多个维度得到提升，通过打造具有传统味道的国货⻝品，针对中式糕点深⼊布局达⼈、短视频，实现了品牌破圈和销售额的快速增⻓。

兴趣电商不仅有兴趣的精度，亦有温度。

平台正成为国货品牌发展的一扇窗口

国货食品品牌在抖音电商上尝到了甜头，这背后离不开抖音电商的各项扶持政策。

从抖音电商公布的报告来看，这一年中，抖音电商开展了一系列品牌活动，落地多项品牌扶持措施，助⼒国货⻝品品牌又好又快发展。

其中，“国货大牌日”是面向大牌国货的活动，设立有⼤牌国货榜单、潮流单品排⾏榜等扶持措施，通过联动国货⼤牌商家打造多种玩法，开设国货专场等，通过直播、短视频、互动道具等多种形式，将优质国货展⽰在消费者眼前。

“年货节”，则是抖音电商一年一度的保留节目。得益于专项扶持措施，年货节期间抖音电商国货品牌销量同⽐增⻓258%，其中国产⻝品品牌销量同⽐增⻓266%，提升效果显著。

“品牌专属日”，则是面向新锐品牌的专属活动。抖⾳电商联合抖品牌共同启动“⾸发仪式”推出爆款新品，并联合新锐品牌共同发布新消费、新趋势、新⽣活理念，既满⾜了消费者需求，又带动了产业发展。

除此之外，消费者也需要良好的购物环境，以获得舒适的购物体验。

为此，抖音电商开展重点领域专项治理，重点规范违反⼴告推⼴和影响电商⽣态环境的⾏为，不断优化⽤⼾的消费体验。同时，抖⾳电商还上线“安⼼购”等消费者权益产品，建⽴价格保护机制，全⽅位保障消费者权益。

消费者获得良好的购物体验，才能产生对平台的信任感，进而把信任感迁移到品牌上。这样一来，才能让更多国货品牌⾛进消费者视野，满⾜⼤众品质购物的需求。这个过程中，抖音电商履行了平台的责任，搭建了完善的“基础设施”，达成了践行兴趣电商的必要条件，可谓利人利己。

总而言之，以兴趣电商为理念的抖音电商，在助力国货品牌崛起方面，充分发挥了“孵化器”和“加速器”的作用，平台正成为国货品牌发展的一扇重要窗口。

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