品牌最大的自信当是源于消费者。
“人民就是江山”,对一个品牌来讲,消费者群体就是一个品牌的“江山”。消费者力量是无形的,却也是真实而持久的。辉煌的品牌发展史不断表明:与消费者距离越近,品牌就越有自信的底气。
品牌走近消费者并非要求品牌降低调性、曲意逢迎,而是要品牌在解读消费心理、洞察消费需求后,以客户喜闻乐见的形式解决用户需求、提升消费体验。这个过程,也是由浅入深、循序渐进的消费者培育过程。
国馆酒如何培育消费者、走进消费者?对国馆酒来说,整体布局是自上而下,具体操作是兼续并进。上层建筑革故鼎新,下层基础双向发力,各方位各司其职,各攻其艰。
自上,国馆酒从“人”与“酒”两方入手。首先,不变任务是提高员工认知。一群有共同认知、目标相似的队伍,才能吸引到更多志同道合的消费者。“创立中国五千年以来最伟大的文化品牌”是国馆酒的愿景,在这一方面,国馆人相信,伟大的事业值得一帮伟大的人去奋斗。正如国馆酒董事长彭永健所说,“认知是会发酵的”“企业本质上是由不同认知组合勾调出来的一瓶酒”,一直以来,他鼓励员工不断开拓、提高认知,把当下的奋斗当成提高认知的修行,亦把这个信念透射到企业管理当中,带领团队创立了国馆六观、举办年度英雄表彰大会,大到立销售指标“军令状”,小到分发生日贺卡、周年纪念卡,每一项都在回应“酒以载道”的使命感。
其次,关键目标是不断优化和保证酒体品质。当下,消费市场逐渐进入品质时代,而随着白酒酿造工艺的进步,原有“陈酿”“不上头”“口不干”等优质标准已成了白酒品质的基本要求——更丰满的口感、更醇香的味道、更独特的酒体成为新的优品标准。消费升级,消费者对生活价值观的理解也在变迁,喝酒,不再是简单的“品饮”,更是“体验”,而背后折射出的正是消费者的习惯。从以前的解渴、助兴到现在到的表情达意、体现品位、点缀生活,白酒的功用变得更具个性、更有人性。
析此需求,国馆酒酒体总工程师钟晓涛女士匠心亲创“雅适型”白酒新流派:“幽雅品质,体验舒适”,打破白酒辛辣刺激的刻板印象。浓香产自四川宜宾,酱香酝于贵州茅台镇,源头保品质,基因定酒质。原粮皆为上好纯粮,酿艺遵循古法、融合现代工艺,酒体风味由连续三届中国白酒评委匠心把控。“喝完很舒服”——白酒十大香型各有其长,用户各有所好,白酒口感也参差不齐,然而“雅适型”新酒体一经亮相就获好评如潮,印证了新酒体的成功。
至于下层基础,自成立以来,国馆酒坚持深入市场。截止2022年,已开展品鉴会3987场、客情宴请活动近2000场、成立终端网点2000多家。线下开办品鉴会、发布车贴、推广宴席、建立文化体验馆以建立客情关系,配合品牌营销、核心消费者回厂游等活动巩固消费者。线上宣传也毫不懈怠,2022年初始,国馆酒先后在朋友圈投放“开瓶有喜”和“酿年味”创意图文,再掀“文化美酒”浪潮,有忠实馆友更是因此在春酒用酒期间巨批复购国馆酒。微信朋友圈增加曝光同时,户外广告宣传持续发力,高速广告大牌、写字楼灯光广告秀等趣味形式走入消费者视野,增加了经销商信心,更吸引了新的经销商询价问货。线上宣传与线下巩固双向发力,形成诠释品牌、传递理念、介绍产品、链接消费者完整“一条链”。“国馆出品,必属精品”,众多国馆酒经销商高度认可国馆酒线上推广工作,其中素材文化创意类朋友圈海报备受称赞。
讲好“消费者”故事,让更佳品饮体验走近消费者,这是白酒市场的呼声,也是白酒客户的期待。国馆酒认为,必须以消费者为中心,上下两手抓,整体与细节并进,才能让忠实消费者名单越写越长。
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