水能载舟亦能覆舟。从商业视角度量，消费群体即是撑起“企业大船”的汪洋大海，也是掀翻一个不合格品牌的根本力量。最近，食品安全问题再次引发消费者的高度关注和愤慨；相关企业负面新闻层出不穷的背后，与其说是管理上的漏洞，不如说是企业价值观传承上的缺失。

缺失的企业价值观

当猪排落地，未经清洗直接入袋，管理人员嘻嘻哈哈，“别让我看见就行”；在场所有人习以为常的态度，让消费者打了个冷颤，“我爱吃的火腿肠是这么来的？”而触目惊心的不仅这些，老坛酸菜变“老坑酸菜”、“磅秤入坑”“坑内抽烟”等现象，同样给消费者留下了无限的遐想空间。

熟视无睹的他们，并没有意识到这些现象不是表面问题那么简单。企业的员工不会不知道，“猪排落地需要清洗一下才能装袋”、“酸菜必须放在老坛中制作”；而这映射出的正是：企业在发展过程中，对价值观以及价值观传承的忽视。

企业价值观，是企业在追求成功过程中所坚守的基本信念和原则，而良好的企业价值观也是品牌走向成功的必备要素。美国加利福尼亚大学（伯克利）教授菲利普•塞尔兹尼克曾说，“一个组织的建立，是靠决策者对价值观的执着，即决策者在决定企业性质、特殊目标、经营方式和角色时所做的选择。”

坚持初心方能行稳致远

随着企业价值观的流失，企业在面临利润与品质选择时，很容易倒向前者，而这也是导致企业乱象的主要原因之一。纵观各行业中能够长久发展的企业，无一不有着清晰明确的价值观，并在波谲云诡的商场中始终坚守。

以火腿肠行业为例，1987年，中国第一根春都品牌火腿肠问世，于空白市场中，开辟了火腿肠市场。在那个需要肉票才能买肉的年代，春都火腿肠凭借高品质肉、高肉含量，让很多不能经常吃肉的用户，通过“一口下去，满口肉香”的方式，真正获得了吃肉的满足感和快乐。也正是基于对包括“高产品品质”在内的企业价值观的坚守，春都品牌火腿肠的市占率曾一度达到70%。

当下，新春都人重新汇集在春都的大旗下，接过春都优良企业价值观的“接力棒”，以“勤奋、憨厚、淳朴”性格沿着时代发展的脉络继续向前奔跑。新生的春都，依据已经变化的市场环境和消费新需求，不断升级技术、迭代产品，着力打造适销对路新产品的同时，也在根据时代发展的要求，不断丰富原有的企业价值观内容，为春都注入不竭的前进动力。

春都重新崛起，作为食品界的老品牌，对互联网营销可能较为陌生，但以“产品品质”为代表的企业价值观却是老一辈人的核心观念，也是品牌不断成长、行稳致远的重要保证。

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