秉持科技创新发展理念，嫦娥抗衰集团在创始人林国华董事长的倡导下，经过坚持不懈的技术攻关，成功挑战高度白酒有害生化物质的净化降解难题，依照国家最新标准研发创造出“刚武酒”系列产品，获得了包括发明权在内的15项自主知识产权。湖北省收藏家协会酒文化委员会会长陈铁锤评价说，“刚武酒”是中国生物创新名酒新业态的“闯入者”。

正值全国“两会”在北京召开之际，3月6日，《人民代表报》在显著位置刊发长达3000字的通讯《创新中国名酒发展新业态》，图文并茂地报道了嫦娥抗衰集团发明研制“刚武酒”的创新历程。

经过了几千年的积淀，酒已成为中华传统文化的重要象征符号。喝酒，不仅仅是品尝酒的色、香、味，享受微醺的状态，而且更是要品评其文化底蕴。随着生活水平的提高，“健康喝酒，喝健康酒”的消费观念引领着酒行业创新潮流。正是洞悉了这一变化，林国华以企业家特有的敏锐眼光，发现了高档养生酒研发这一片蓝海，从而催生了“刚武酒”的问世。

经历了六年的基础研究及材料学挑战，由100多位来自武汉大学、华中科技大学、华中农业大学、武汉理工大学、湖北工业大学的100多位科学家组成的课题组终于研发催生了“刚武酒”60%Vol、65%Vol、75%Vol系列产品。

这一新型养生酒采用复杂的生物科技工艺，产品符合原度原浆、纯粮固态酿造、不勾不调的工艺要求，并保持了传统酿造酒原味原度的酒体风格。

近日，由中国企业质量监督管理中心、中国企业信用评估中心监审，“刚武酒”荣获“中国创新名酒”荣誉称号，并获得官方认证并授牌（证书编号：SCQC2022319200）。评委会评价，“刚武酒”的社会意义体现为减害降伤，化损增益，是生命科学与传统酿造工艺融合创新的时代性典范。

“刚武酒”的成功经验，正在被总结凝聚，接受业界和消费者的品鉴。

在2021年国际酒类（中国）大奖赛上，经过国内外百位专业评审团层层严苛的初评、盲评选拔，“刚武酒”系列原度原浆创新烈酒从815款送选产品中脱颖而出，登顶2021国际酒类（中国）大奖赛金奖。

在2021年12月在第六届中国健康酒文化传播高峰论坛上，“刚武酒”创新系列产品同样入围2021年卫健委中和亚健康服务中心“年度百项亚健康调理技术”，“刚武酒”系列创新技术顺利入编2021年度《国医年鉴》。

“功效恒久远，词藻皆浮云。”悬挂在林国华办公室里的这幅格言，既是嫦娥抗衰集团全体员工认同的集体信念，也是“刚武酒”品质追求的具体写照。

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