世界上有两个国家将美食美酒刻印进了文化基因当中,那就是中国和法国。这两个相隔遥远的国度,人们在很长的时间里形成了各自灿烂的文明,不约而同地点燃了品质生活的技能树。
时至今日,法国的餐饮仍在西餐中最具分量,是西方文化的一颗明珠,一百多年前《米其林指南》的诞生更是将其代表的西方美食文化推到了新的高度;而中国的餐饮文化更是渊源流长,川、粤、鲁、淮、扬为代表的中国菜以及五粮液为代表的中国酒,是华夏五千年文明中“民以食为天”的最好见证。
那么,当挪威银鳕鱼和经典五粮液相遇,将会带来怎样惊艳的碰撞呢?随着五粮液和成都米其林指南的深入合作,一场奇妙的相遇蓄势待发,饕餮的味觉欲望萌动。
据了解,这是继携手施华洛世奇推出“五粮液·缘定晶生”这样的时尚化产品之后,五粮液品牌再度携手国际级IP,用年轻、时尚的方式向新生代消费群体表达问候,两个百年“老字号”品牌携手将开启一段新佳话。
五粮液,是文化绵延数千年,技艺传承逾千年,品牌历经百年的传奇——从商周时期的僰道“窨酒”,到唐代“重碧酒”,到宋代“姚子雪曲”、明初“杂粮酒”,到1909年因“集五粮之精华而成玉液”正式得名,再到1915年在巴拿马万国博览会上浓香四溢,走过了一百多年的历史风云,终成中国白酒的代表品牌。
无独有偶,在1900年的巴黎万国博览会期间,米其林兄弟携轮胎参展,因看好汽车旅行的发展前景,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。未曾想到这本小册子后来风靡世界,并且漂洋过海成长为百年的传奇——如同奥斯卡之于电影,《米其林指南》成为美食领域的国际通行语言。在其诞生一百多年后,《米其林指南》开始了全世界的推广,先后推出美国、日本篇,2008年进入中国香港和澳门;2016年上海篇正式发布,“追求品质生活的年轻群体”是其最主要的粉丝。
这一次,在中国这个具有幸福感和包容性的城市——成都,五粮液和米其林将携手启动一场美食、美酒文化的顶尖交融。据介绍,在部分米其林餐厅的定制套餐里将搭配由五粮液独家提供的配酒,为客人带来不一样的味蕾体验。
“五粮液+米其林指南”的联手上新,标志着中国白酒的国际化翻开一页新篇章。近年来,时尚化、年轻化成为五粮液创新发展的路径,随着中国在世界之林影响力的提升和中西文化交流的深入,越来越多的国际友人通过五粮液了解中国白酒,通过白酒文化了解中国文化,这杯和美之酒成为文化传播的纽带和桥梁,为人们的生活带来一种独特的美好体验。