许昌市开发区市场监管分局检查集体用餐配送企业食品安全工作
来源:许昌市人民政府 发布时间:2022-03-20 15:41:31

3月10日,许昌市市场监管局开发区分局局长俎书锋、副局长汪洋带领相关监管所、股室人员深入辖区内集体用餐配送企业检查食品安全工作。

检查组一行先后到许昌市春之健餐饮管理有限公司、许昌粤港辉餐饮服务公司,重点查看企业管理制度及人员配备、食品加工区域的布局流程、原料采购台账、留样管理等情况,并对集体用餐配送单位快检室建设及运行情况进行督查指导。

从现场检查情况看,两家集体供餐配送单位整体情况较好,都能落实食品安全管理责任,但仍有一些需要改进的地方。俎书锋指出,集体用餐配送单位,特别是学校供餐单位,要牢固树立食品安全意识,加强食品安全管理,切实主动落实企业食品安全主体责任,进一步优化布局流程,强化原材料进货、加工、运输等各个关口,落实各项制度及规范操作,最大限度降低食品安全风险,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

标签: 食品安全工作 市场监管 集体用餐 红马甲混庄炒股罗盘 股市播报 富易港股通 金博士通达信 斯特恩模型

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