“沪上基因”酒店,何以激活区域核心城市酒店市场?
来源:今日热点网 发布时间:2025-10-28 15:58:51

作品声明:个人观点、仅供参考

前段时间,我们在山东的二线城市临沂出差,住了当地一家白玉兰酒店。在和店长的沟通中了解到,今年临沂市又新签了三家白玉兰酒店,白玉兰酒店在山东区域发展很不错,目前在营门店已经有近百家。

品牌在山东的鲜活增长,让我们不禁生出好奇,其在全国范围内是否也走出了同样强劲的扩张路径?带着这份疑问,我们进一步梳理了白玉兰的品牌发展数据——自2018年第一家门店开业至今,白玉兰酒店已进驻超180个城市,在营门店超470家,总规模超660家。

白玉兰酒店,这个从上海生长起来的品牌,是如何用“沪上基因”撬动起类似临沂这样的区域核心城市酒店市场?在这个市场,又为何如此“抗打”?

产品抗打:

精致空间+优质体验,精准契合年轻一代商旅客的喜好

年轻一代的商旅客,如今已成为经济发展的中流砥柱,他们的差旅轨迹,既包含一线、新一线城市,也频繁往来于经济发展极具活力的各个区域核心城市。

也是这一群20-45岁的年轻商旅客,他们有足够的眼界,对于住宿,也不再仅满足于“将就住”,而是乐享轻奢,想要一个独特而精致,超越预期的空间

作为一个懂得消费者的品牌,白玉兰酒店服务的,恰恰也是这一人群。白玉兰酒店的空间风格,践行了东方极简美学和西方时尚文化的融合,整体看来大气简约,令人眼前一亮。

相比起传统的大堂与公区,酒店则是打造了一个独特的“灵动空间”,这就像一个融合了人文艺术、轻社交以及生活美学的多功能“城市会客厅”,差旅客们可以在这里休憩、社交、办公,获得更多“精致时尚生活”的旅居体验。

白玉兰酒店“灵动空间”

除了精致感的产品之外,年轻人同样关注舒适的居住体验,而这一点,也是白玉兰重点考虑的环节。

作为轻中端优选服务酒店,白玉兰酒店坚持“用心,为你更好”的服务理念,从旅客的真实需求出发,满足住客核心住宿需求,用细节来打动体验的每个环节。

这既体现在包含Breakfast(早餐)、Bed(睡眠)、Bath(沐浴)的“三B主义”,也存在于以轻食、轻心、轻体为代表的“三轻精神”上。

在简净的客房中,品牌定制的华亭兰梦香氛与玉兰花香的洗沐产品,以及快速出热水的淋浴系统,能够让人快速卸下旅途疲劳,梦百合零压床垫,更能带领住客进入自由舒心的安睡体验之境。

白玉兰酒店大堂前台

投资模型抗打:

低门槛+高品质,造价把控满足投资人的诉求

事实上,在当下的轻中端酒店品牌中,白玉兰并非头部,但为什么偏偏备受区域核心城市酒店投资人的青睐?除了产品本身风格精致独特外,低门槛+高品质的出色的造价把控,无疑最让投资人心折。

对区域核心城市的投资人来说,“投入门槛”往往是决定是否入局的第一道坎。相比起一线、新一线城市较为稳定的客流量,过高的造价,意味着更长的回本周期与更高的风险。

作为轻中端品类的白玉兰酒店,其极致性价比的商业模型,恰好能让投资人放心选择

从行业普遍情况来看,目前国内经济型酒店的单房造价普遍在7万元左右,传统中端酒店则在8万元-10万元区间内。白玉兰酒店的造价,却实现了“降维突破”,即便是包含公区在内的综合单房造价,也不过7万左右。这也意味着,投资人只要拿出经济型酒店的投入,就能获得具备中端品质的酒店产品,甚至能够达到携程3钻级别——这种“低成本撬动中端定位”的优势,在区域核心城市市场尤为明显。

不过“低投入”并不意味着低品质。白玉兰酒店崇尚less is more,减而不简的理念,减少对客户体验无助益、无实际功能效用的家具和装饰,让每一分钱都花在刀刃上。

从门头到家具软装,再到小件陈设,我们都能够具象化感知到品牌在腔调与成本之间进行的有效平衡

比如酒店走廊用的是浅色地毯,一定程度上能增加走廊亮度,同时,地毯的绒毛也比较长,花纹也简单,既便于客人拉行李,又便于后期运营的维护保养。

白玉兰酒店客房走廊

进入客房空间,进门一体式的衣柜储物柜提高了空间利用率,提供了更大的储物空间,优化整体造价;卫浴区做了双重的干湿分离设计,地面是哑光吸水材质的大理石面,防滑不硌脚,又减少了房间木质地板的损耗;客人最为关注的睡眠床品上,品牌全线选取国内知名床垫品牌,如芝华士、梦百合等,来提高舒适度和睡眠质量,床品上暗纹压花的白玉兰花朵样式,既呼应了“白玉兰”这一品牌名,又让床品显得更为精致。

而在公区,白玉兰也不盲目追求挑高大堂、豪华装饰,而是通过“灵动空间”“兰选集”“兰选咖啡”等,优化布局,提高坪效。

兰选咖啡

沪上品牌,

如何激活区域核心城市酒店的“价值增量”?

为什么作为“沪上品牌”的白玉兰酒店,会如此“反常识”地在二三线的区域核心城市酒店快速扎根?白玉兰有自己的方法论。

多元场景,打破同质化

在酒店品牌扩张的路径中,最易出现的问题,就是“同质化”。无论是不同品牌之间的同质化,还是品牌本身的千店一面,都会在相似中消磨酒店本身的吸引力。

白玉兰的解法,是用多元且具备文化感的场景,来打破同质化。酒店自诞生之初,就颇具人文情怀,其从魔都上海辉煌璀璨的丰富人文底蕴中汲取灵感,将品牌定义为“酒店世界的人文咖,时尚生活的完美控”。在白玉兰,酒店不只是“睡觉的地方”,更是可阅读、可体验、可留恋的城市人文新地标。

一方面,白玉兰以“一城一店一品”的文化基因与区域融合,将城市历史、风物、艺术元素有机融入空间设计和服务体验。

比如我们入住的临沂双月园路店,一进酒店大堂,就会看到品牌创新设计的“万‘理’长城”文化墙,墙上既有品牌自己的标志性词汇,比如“白玉兰”“大沪人家”等,也有在地的特色、地标等词汇,比如白玉兰酒店临沂罗庄区政府双月园路店的“万理长城”文化墙上,就有“琅琊古城”“孙子兵法”“兰亭序”等与这座城市历史文化相关的内容,让每一家白玉兰都能找到自己的身份标识与生活哲学,千城万市,亿种精神

白玉兰品牌“万‘理’长城”文化墙

在早餐的供应上,白玉兰酒店也不忘在地文化的呈现,在临沂这家白玉兰,我们就品尝到了极具当地特色的临沂炒鸡、糁汤、煎饼等,可谓丰富。

白玉兰酒店临沂罗庄区政府双月园路店在地特色早餐

另外,白玉兰还是较早推出自己品牌文化IP的酒店,独创的IP人物“玉先生”和“兰小姐”,他们分别代表着上海的过去和现在,也赋予了品牌更加多元的形象,让品牌无论走到哪里,都依然保有最初的文化基因与人文情怀,拥有最为鲜明的品牌标识。

白玉兰IP人物“玉先生”和“兰小姐”

另一方面,白玉兰还积极与流量IP进行跨界联动,其先后与汪裕泰、老凤祥、卓玛泉、大白兔等品牌合作,突破传统酒店空间,创造多元共融场景,以此扩张品牌影响力,增大品牌声量。

有效下沉,开辟新路径

区域核心城市,是酒店下沉中的重要一环,如何能够有效下沉,需关注到需求升级与成本顾虑的矛盾。白玉兰酒店的“轻中端”定位,保留沪上的精致基因同时扎根当地土壤的特性,恰好踩中了这个平衡点,给消费者带来中端品质、亲民价格,为投资人提供轻投入、快回报的模型

白玉兰(商务)酒店上海奉城店投资人苏军红就曾提到,奉城虽然在上海市郊,但却是实实在在的“下沉市场”,她之所以选择白玉兰,主要是因为白玉兰作为一个源自上海、具有上海情调的品牌,设计风格轻奢时尚,功能区相对经济型酒店也更加完善,既能满足镇上日益增长的商务住宿需求,又鼓励投资人结合本地文化添加相应元素,符合投资人内心对于情怀、格调的期待

回报稳健,盈利算得清

面对区域核心城市酒店市场,精致的沪上基因、差异化的人文打造,能够激发投资人的情感共鸣,但真正能让投资人下定决心的,还得是“看得见、算得清”的盈利路径。

以临沂双月园路店为例,门店建筑面积3300㎡,投资人花了460万元,打造了65间客房,单房造价7万左右,而这家位于新区的门店,今年的平均房价做到了204元,入住率超70%,在同商圈中,这家白玉兰酒店已经是名副其实的“领头羊”。

更关键的是回本周期。双月园路店目前预估投资回报期在4年左右,而行业内传统中端酒店的平均回本周期是5-6年,经济型酒店也需4.5年左右。换句话说,白玉兰用接近经济型酒店的投入,不仅实现了中端酒店的收益水平,还比多数同类型品牌更早收回成本,这对资金周转敏感的区域投资人来说,吸引力不言而喻。

更让投资人安心的,还有白玉兰快速爬坡的运营能力。在2025年上半年开业的白玉兰酒店中,普遍呈现出评分高、爬坡快、增长稳的特点。以白玉兰酒店(东莞厚街会展中心虎门高铁站旗舰店)为例,酒店自5月底开业以来,一个月时间就迅速度过爬坡期,首月即构建优异收益结构,提前进入稳定运营阶段。这种快速起量的能力,能够让投资人收益预期更早落地。

体系支撑,模式可复制

有白玉兰投资人表示,锦江酒店(中国区)能通过丰富的酒店管理经验和相当的规模优势赋能门店,提高投资的稳定性

投资白玉兰,就能够依托锦江的全链条资源,从设计、采购到运营,形成“闭环支持”,不仅可获锦江近2亿会员的“私域流量池”加持,还能享受锦江全球采购平台(GPP)的采购服务,有效降低物资采购的难度和时间成本,且保证了品质统一。

在这一套“闭环支持”的模式下,让白玉兰的产品,无论是一线还是二、三线城市,都可稳定复制。

白玉兰酒店客房

在激烈的酒店市场竞争中,能够获得区域核心城市酒店市场认可、激活这一市场的酒店品牌,其展现的“好”从来不是单向的,而是让住客有超预期的体验,让投资人有稳定可靠的回报。白玉兰酒店最难得的,就是在“沪上基因”的精致底色中,实现了规模与差异,品牌与成本的平衡——而这,也是其从上海出发,在千城万市绽放的关键。

文 | 许栀

插图丨 ?白玉兰酒店

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