近日，苏美冠以传承中式烹饪文化为初心，推出苏美冠章丘锻打铁锅与苏美冠章丘锻打平底铁锅两大系列新品。这不仅是对传统烹饪器具上的升级，更凭借卓越性能与匠心设计，为家庭与商用厨房带来全新烹饪解决方案，引发行业与消费者广泛关注。

苏美冠此次发布的章丘锻打铁锅系列，均采用优质熟铁材质。由于熟铁导热更快，加上锻打的特性，让锅体受热更加均匀，在快速锁住鲜味的同时，减少了油烟的产生，让厨房环境更加清爽舒适。同时，苏美冠章丘锻打铁锅系列严格遵循中式烹饪器具传统工艺精髓，历经锻打工艺铸就坚实锅体，不仅结实耐用，使用寿命相比普通铁锅延长2-3倍，即便是商用厨房高频次使用也能轻松应对。

在使用体验上，苏美冠这一系列的细节设计直击现代人烹饪的痛点。无涂层的设计从根源上避免了传统不粘锅涂层脱落的健康隐患，更加契合现代健康饮食需求。此外，苏美冠章丘锻打铁锅经过锻打以及特殊开锅工艺处理后，锅体实现物理不粘的效果，无论是煎蛋时的完整成型，还是爆炒肉片时的利落翻炒，都能轻松实现。

苏美冠此次推出的铁锅系列，型号06的章丘锻打铁锅，铁锅深度9cm，搭配不锈钢镶玻璃盖。该型号适配燃气灶，提供30cm、32cm、34cm、36cm多种直径选择，无论是小家庭的一人食简餐，还是大家庭的团圆宴客，亦或是餐饮店的后厨，都能找到适配尺寸，很好地满足不同家庭与商用场景人数需求。

另一款型号09的苏美冠章丘锻打平底铁锅，同样延续了9cm的深度设计。不锈钢镶玻璃盖的锅盖设计，不仅方便随时观察锅内烹饪状态，其钢化玻璃材质耐高温、不易炸裂。该型号实现燃气灶和电磁炉通用，30cm、32cm、34cm的直径覆盖多样使用场景，灵活适配现代厨房多元化的炉灶环境。

从材质到工艺，从功能到细节，苏美冠章丘锻打铁锅系列以“无涂层更健康、多场景适配、尺寸灵活选择”为核心，更以“耐用性强、操作友好、安全贴心”的附加优势，重新定义中式烹饪器具标准。无论是家庭主妇追求的健康与便捷，还是厨师群体追求的火候与耐用，都能在苏美冠锻打铁锅系列上找到契合点。

未来，苏美冠将持续深耕烹饪器具领域，传承与创新并行，为更多消费者打造兼具品质与文化内涵的厨房好物，让中式烹饪的魅力在现代厨房中不断延续。

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