清立源+益和香:用大食物观思维让百姓餐桌更加营养丰富
来源:榕城网 发布时间:2022-11-22 17:44:15

在全国政协十三届五次会议中,有这么一个声音:要树立大食物观;要向森林要食物,向江河湖海要食物,向设施农业要食物,同时要从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展,发展生物科技、生物产业,向植物动物微生物要热量、要蛋白。会议中提到的“生物科技”“生物产业”和“开发食物资源”等关键词,为我国生物发酵产业和益生菌发展指明了方向。

怎样让中国人的饭碗端得更牢,让百姓餐桌更加丰富、更有营养?

大食物观给予了详细答案;顾名思义,其既满足“量”的需求 也实现“质”的升级。在大食物观倡议的背景下,食物多元化和营养多样性成为人们日益追求的生活品质,从风味、营养、健康和文化等需求日益增强,加大了大食物观整体发展的全面升级。在此基础上,清立源益生菌通过活菌试剂,研发出适用于水稻种植的复合菌剂,并以此试点孵化成立“益佰香”项目,利用微生物益生菌技术,攻克土壤增肥、病虫防护、提高糖类转换等种植难题,从而孕育出品质优良、口感上佳的绿色生态稻米。

在养殖方面,清立源联合益和香形成互补优势,打造出“无抗益生菌养殖包”,据悉,益和香益生菌零抗生态猪以益和香专家团队自主研发的益生菌营养包(5种益生菌+10味名贵草本)喂养而成,其猪肉营养元素均衡丰富,具有低脂肪、低胆固醇、高氨基酸、高蛋白质等优秀品质。益和香围绕了市场特点、消费定位、口味偏好、品牌推广等进行了系统的研究和有针对性地定制开发,为打造国民放心级高端生态猪肉连锁品牌走出了自己的创新道路。

根据河南许昌市建安区人民政府官网消息,10月9日上午,走进许昌市建安区陈曹乡东赵庄村珑康家庭农场益生菌富硒阳光玫瑰葡萄产业园,看到一穗穗青绿色饱满多汁的葡萄正在装箱,准备发往全国各地。“10月3日,青岛清立源生物科技有限公司‘益购商城’直播平台在葡萄园现场直播卖货,效果不错,当天进入直播间有一万多人,下单670箱。这几天陆陆续续都有订单增加,每天都在忙着装箱发货,每天发往全国各地四五百箱葡萄。”珑康家庭农场负责人赵新芳介绍道。有关人士称,为了提高葡萄园阳光玫瑰葡萄附加产值,提升葡萄品质,增加葡萄“生态、健康”等元素,葡萄园引进了青岛清立源生物科技有限公司相关产品进行深度合作,清立源公司免费给葡萄园提供益生菌技术,支持发展益生菌阳光玫瑰葡萄产业。

清立源+益和香两大品牌,自成立起,便依托核心益生菌技术,聚焦“种植、养殖”两大领域,致力于解决我国大食物观背景下的“菜篮子、米袋子、肉盘子”工程,拓宽益生菌技术研发应用领域,引领益生菌延伸行业跃步腾飞发展,将宏观技术革新向微观技术探索形成同频共振,深入探索和应用实践,形成一套从“研发”到“落地”的成熟体系。

目前,清立源益生菌与于全国范围内在多省乡镇试点开展“益生菌+”的特色农产品种植/养殖孵化基地,推广微生态益生菌技术场景应用纬度的同时,通过优化农副产品的竞争力,助力实现乡村经济振兴,让百姓的餐桌上更加丰富、更加营养。

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