在消费升级的大趋势下，越来越多人开始注重生活品质，对饮食方面的要求也是更加苛刻，不仅崇尚美食的多样性，更强调饮食的健康。想要做出一手健康又美味的好菜，离不开一个高品质的锅具，如何买锅避坑成为不少人的苦恼，好在当下网络社交平台广泛普及，大众可以第一时间get到明星达人、专业大厨的同款产品，享受高质量好物。

国民人气偶像李易峰在为康巴赫拍摄的最新广告片中，带来了一款黑科技品质锅具——康巴赫全新0涂层不粘锅，连米其林星厨都为其打call点赞，想要提升烹饪技巧、追求健康饮食的小伙伴千万别错过。

以人性化为主旨，康巴赫颠覆式创新

从首创蜂窝不粘锅开始，康巴赫就一直以用户需求为产品研发导向，为大众带来更好、更健康的烹饪体验，满足人们更高品质的生活追求。在用户饱受传统不粘锅弊端的困扰，市场还受限不粘涂层技术的时候，康巴赫率先出击，携手中国科学院金属研究所杨柯研究团队共同研制真正的0涂层不粘锅，彻底解决锅具行业难题。5月20日，康巴赫0涂层不粘锅全球首发当天便惊艳四座，瞬间征服大众。

发布会当天，中国科学院金属研究所研究员、博士生导师、生物材料学术带头人杨柯介绍，康巴赫开发的LotusNano 荷叶仿生™不粘技术，通过使用抗菌不锈钢及相应的表面工程技术，改变了不锈钢表面的物理特性，获得了微纳米结构表面。这种荷叶仿生设计概念是0涂层不粘锅的创新核心，其大大提高了不锈钢表面的疏水性，达到了无涂层不粘的效果，这对整个行业是一次重大的技术革新和技术推动，处于国际领先水平。

发布会上，康巴赫品牌代言人李易峰也首次体验了0涂层不粘锅的神奇，新产品没有涂层、持久不粘、超高硬度的特性不仅给李易峰带来烹饪升级的体验，还带来了向世界难题“0涂层也能不粘锅”发起挑战的自信，让他在跟主持人谈笑互动间就轻松完成了“不粘锅”的爱心煎蛋，李易峰直言这款0涂层不粘锅远比传统不粘锅顺滑好用，不粘效果大大超出预期，很适合追求健康美食的人。

简单有技巧的煎蛋不在话下，高端的烹饪方式也能完美出品，康巴赫0涂层不粘锅特邀体验官——米其林星厨Chef Edoardo对于0涂层不粘锅的使用感受赞不绝口，他称赞锅具的不粘效果也是出奇惊艳，无论如何高温爆炒都不用担心涂层脱落的问题，而且还能让菜肴的色泽、口感大大提升，Chef Edoardo星厨推荐道，如果也有和他一样不喜欢化学涂层又想轻松做出美味佳肴的人，一定要试下康巴赫0涂层不粘锅。

康巴赫0涂层不粘锅，偶像派更是实力派

品牌创立至今，康巴赫已积累10多年健康锅具的专业生产经验，拥有100+技术专利、斩获业内多项奖项。

面对传统不粘锅一直存在着涂层脱落、粘锅的健康隐患问题，康巴赫抱着对健康锅具的极致追求，决心对锅具界的世界难题“无涂层不粘锅”发起挑战。康巴赫深入分析了10000多个中国家庭的烹饪习惯，携手中国科学院金属研究所杨柯研究团队完成LotusNano 荷叶仿生™不粘技术的创新研发，在历时3年、前后80多次设计优化改稿、1200多次开发试验后，2022年5月20日，康巴赫正式推出划时代巨作——康巴赫0涂层不粘锅，一款真正没有涂层的不粘炒锅，一款革新锅具行业的里程碑式产品，一款帮助人们跨越厨艺障碍的美食神器。

（1）康巴赫0 涂层不粘锅全球首发，带来炒锅的全面革新

彻底告别化学涂层，解决市场上传统不粘锅聚四氟乙烯涂层脱落问题，将涂层脱落会带来的损害健康问题和烹饪粘锅难题从根源解决，打造真正的0涂层不粘锅，带领锅具行业迈入0涂层不粘时代，让美食的烹饪更加安全健康。

（2）0涂层不粘锅拥有中德两国多项专利

新品延续康巴赫品质的高质量出品标准，响应时代趋势的健康厨具更加值得信赖。广受市场好评的康巴赫，也在不断收获专业机构的高度认可，现已累计获得2项发明专利、24项实用新型专利、90项外观专利的核心自主知识产权，口碑认证是品质的最好证明。

（3）全球首款运用LotusNano 荷叶仿生™不粘技术的0涂层不粘锅

新品锅内采用荷叶仿生微纳米级结构不粘技术，通过物理方法，模仿荷叶在锅体表面形成微纳米级仿生结构，建立起神奇的物理不粘屏障，实现真正0涂层不粘，煎蛋不粘性可达国标GB/T 32095.2-2015的不粘标准。

（4）超长不粘，高温下钢铲5万次不受影响

康巴赫实验室经过一系列严苛测试，将0 涂层不粘锅空锅加热到250℃同时使用钢铲5万次后，煎蛋不粘性能依然出色；空锅加热350度，然后浸冷水池，反复20次，煎蛋不粘性能依然出色，日常中的高温烹饪或清洗过程中遇到各种摩擦和刮擦，这口锅都能应付自如。

（5）超高硬度，是普通不锈钢的40倍，更耐用

康巴赫0 涂层不粘锅表面硬度达到维氏硬度1000-1300，硬度是不锈钢的6倍，铝锅的40倍，超高硬度让锅具有更持久的防粘效果，还更耐刮耐磨，即便是壳、骨类食材都能轻松烹饪，不锈钢锅铲、钢丝刷也能随心使用。

（6）锅盖采用欧洲设计元素，美味锁鲜，更入味

康巴赫0涂层不粘锅整体呈现极简科技风，宛若科技与建筑合二为一的艺术品。锅盖运用欧洲高拱顶建筑设计灵感，与锅体严丝合缝形成一体式锁鲜仓，烹饪时可以加速蒸汽内循环，让食材受热均匀更加入味。

（7）三层金属一体成型，烹饪更高效

三层金属一体成型，效能最大化搭配，秒速导热不挑炉灶满足高效烹饪需求。健康材质的抗菌基材内屏，让食品接触更安心；高导热锅芯导热效率高，能均匀上热烹饪少油烟；430导磁不锈钢锅身外屏，兼容多种灶具，烹饪自在随心。

疫情的影响让大多数人的居家时间变长，大多人选择用美食料理来填充生活的仪式感，如何才能做出一道赏心悦目的美味，除了提升自身的厨艺，还需要有高质量厨具的加持。康巴赫0涂层不粘锅，在各项核心指标上全面超越市面主流产品，更健康、更坚硬耐用、持久不粘、且不惧严苛实验挑战，让美食的烹饪方式有了质的变化。如此全能的黑科技锅具，一下子就捕获了明星、星厨们的芳心，热爱美食的你能抵挡住它的魅力吗？

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