2022年3月20日23时33分，春分节气至。春分，古时又称为“日中”、“仲春之月”。到了这一天，春天被分为两半，几乎全球各地昼夜平分，故而被称为“春分”。

对古人而言，春分是一个尤为重要的节日。这一天开始，天上的雨水逐渐增多，一年的劳作也正式开始。春分节气有哪些独特习俗?吃什么最养生?接下来，就和万年历App一起看看吧!

01 立春和春分，区别是什么?

“立春”、“春分”、“入春”都可以表示春天的开始，属于不同的四季划分方式。

其中，“立春”和“春分”都是从天文学(太阳运动)的角度来划分，而“入春”是气候学上的阐述。

若按气候划季，我国东北、西北地区“清明”节气入春，华北地区“春分”节气入春，长江中下游地区“惊蛰”前后入春，西南地区“雨水”节气入春，只有华南地区“立春”节气可以作为春天的开始。

古人将春分节气分为三候：一候元鸟至，二候雷乃发声，三候始电。

【一候元鸟至】

元鸟，又称玄鸟，即燕子。燕子是春分来、秋分去的候鸟。春分日后，燕子便从南方飞来了。

【二候雷乃发声】

雷是春天阳气生发的声音，阳气在奋力冲破阴气的阻扰，隆隆有声。

【三候始电】

电，阳光也;四阳盛长，值气泄时而光生焉。盖盛夏无雷之时，电亦有之，可见矣。

02 春分有什么习俗?

春分至，万物生。春回大地，万物复苏，一切欣欣向荣。此时，家家户户也开始竖蛋、吃春菜，以各种形式迎接春分。

【妙趣横生竖蛋忙，一盘春菜洗肝肠】

在春分那天，很多人都会做“竖蛋”试验——选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。

这种游戏玩法简单趣味横行，深受人们喜爱，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。

古时候，在春分时，百姓也惯有吃春菜的习惯。春分吃春菜，相传还具有养生、开运之效。

昔日所说的春菜，一般是指野苋菜。还有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

不过，春分时节春意盎然，其他诸如豆芽、香椿芽之类的芽类、苗类、野菜，作为春菜食用，也颇为应景。

【祝祷丰收粘雀嘴，家家户户送春牛】

春牛即“春牛图”。在红纸或黄纸上印上农夫耕田的图样，由民间善言唱者送至家家户户，并说些春耕和吉祥的话。

这些言语虽随口说出，但却句句有韵动听，因为被人们称作“春官”。

这一天，每家每户也都要吃汤圆。而且还要把不用包心的汤圆，十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

【春分宜动不宜懒，忙趁东风放纸鸢】

春分放风筝是古老的习俗，古人希望通过放风筝来辟邪和祈求祝福，而且风筝的款式多样，大小不一，大的有2米高，小的二三尺。

春分时，阴阳平均，人体气血要保持平衡，运动宜不急不缓，过于剧烈则引动肝火，一动不动则气血淤滞。

放风筝就是一种很好的全身运动。一线在手，视风筝乘风高飞，随风上下，飘忽不定，实是一大快事。

03 春分吃什么?

春分也是各种植物萌生嫩芽的大好时节，食用豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣都正当季。此外，民间还有“春则食香，夏则食臭”的讲究，春分习俗吃春菜，时令蔬菜是养生首选。

【香椿——抗衰老】

春分时节的香椿，其独有的芳香味道，能起到很好的醒脾、开胃的作用，且香椿中含有丰富的维生素E，因此香椿还有很好的延缓衰老的功效。

【春芽——抗菌养颜】

春日食春芽，时令的食物新鲜并且营养丰富。春天，植物生发鲜绿的嫩芽，可食用的春芽有很多，如，椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

【春笋——美味爽口】

被誉为“素食第一”的春笋，笋体肥沃、美味爽口、营养丰富、可荤可素。地方名菜春笋均占一席之地，如上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。

【葱姜——提高免疫力】

春季是葱、姜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最好吃的时候，多吃可预防春季常见的呼吸道感染。北方人爱吃小葱蘸酱和小葱炒鸡蛋，这是一种很营养又顺应节气的吃法。

【樱桃——美容养颜】

樱桃果实丰厚，味美多汁，色泽鲜明，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果的20倍以上，居水果首位，多吃樱桃可美容养颜。

【红枣——补充热量】

人们在春天的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要补充更多的热量。但此时肠胃消化能力较差，不适合多吃油腻的食物，因此热量可由适量的甜食供应，红枣正是这样一味春季养脾佳品。

【蜂蜜——营养滋补】

蜂蜜含有多种矿物质、维生素，可增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。每天饮用1-2匙蜂蜜，用一杯温开水冲服或加牛奶服用，有很好的滋补作用。

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04 万年历丨春分寄语

“春色自此分”，春分一来，意味着春天已经过去了一半。

但春季正中日，也是春色至美时。

自然并未因春日将暮，而有丝毫懈怠。陌上花开，草长莺飞，世间仍旧是一副生机勃勃的景象。

所以，与其伤感追悔逝去的时光，整日哀叹惜春，不如好好享受当下，才不辜负当下美景，不辜负大自然生机勃勃的力量。

不论年龄几何，愿你也如同春分这般，永远拥有乐观向上的能量，做世间最美的风景。

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