营养师这个这个职业听着似乎并不陌生,但很多人对营养师的认知还是停留在鸡鸭鱼肉果蛋奶,到底怎么吃最健康的范畴上。营养师其实有很多细分,因为适用领域的差异,产生了相应的具体分工职业,如运动营养师、母婴营养师、药膳营养师、儿童营养师等。
目前针对营养师领域目前也有一些相关职业资质考试,如公共营养师、临床营养师、营养管理师等。虽然都叫营养师,但就业方向实际上也有很大的差异。公共营养师主要针对群体,如为社区公众做营养测评或是为餐饮、企事业单位制定配餐建议等工作;临床营养师主要针对病患,如为疾病人群进行饮食营养、康复等工作的。这些营养师证书一般都更适合专业人士用来发展个人仕途、评定职称使用,其意义更多是一个职业加分项、敲门砖。而营养管理师则不大相同。
营养管理师全称是NCC营养管理师(Nutritionist Competence Certificate),是由中华职业教育社职业指导中心与亚太职业能力评价中心联合进行能力评价的职业证书。由于营养管理师的双重认证背景,使其在先天定位上就与其他营养师有着明显区别,那就是其他营养师全都是以取证为目的,培训基本上以应试教育为主(毕竟要靠一张证来给自己镀金嘛),而营养管理师从核心定位、授课师资、课程研发、考后服务等一些里动作全都指向一点,那即是一切以实际应用出发,无论是给客户提供专业的营养咨询服务,还是给自己家庭切实可用的营养健康支持,NCC营养管理师的这张证书代表的就是实学、实用、实操。
传统营养师认证由于以应试取证为教学核心,一切以押题、做题为主,师资方面也大多是已经取得相关证书的营养师甚至是职业讲师,而NCC营养管理师的师资力量完全由三甲医院的主任医师组成(比如北京协和医院的临床医师),课程也全部由这些一线医生在业余时间总结经验后,自主研发而成。而且正是由于授课团队全是这些营养科的大夫们,所以课程中有大量的真实案例分析和实操演练。所以有的营养师培训是得到一张纸,而NCC营养管理师则是收获一身真本事。
正是由于门槛和考试难度适中,又格外强调取证后的综合就业能力,所以选择考取营养管理师的人群中有很大一部分都是想转行从事营养师职业的。由于就业方向和职业竞争力不同,这使得营养管理师大多服务于中产及高净值家庭,基本都是以私人营养顾问方式,工作自由灵活。并且由于不同于其他营养师供职于“铁饭碗”,服务于“大锅饭”,营养管理师未来收入会根据个人能力产生爆发性的增长,在时间和资金投入都不高的情况下,如果发现自己热爱并擅长营养咨询服务,那么便有很大的可能积累大量的优质客户资源,梳理其良好的个人职业形象,从而使职业发展道路越走越宽,收入也会比旱涝保收的机关单位要高出一个量级。
营养管理师作为中华职业教育社职业指导中心“新职业人才工程”的项目,其另一大特色就是持续的为NCC认证学员提高各方面的支持,比如典型案例的专家支持、NCC认证学员专属使用的AI分析工具包、覆盖全生命周期、不同生理阶段的营养支持和营养干预的知识库等等。一系列的举措帮助非专业人士快速上手并顺利度过前期经验积累阶段,降低了个人试错风险成本。亚太职业能力评价中心将建立标准互认机制,发挥中国标准的国际影响力,让营养管理师更多机会与国际同行有更多交流合作,创造更多就业创业机会。
总之营养管理师是一个非常适合普通去考去学的一个证书,即便不为了从事相关职业,其课程内的大量真实案例分析以及定期录制的专家沙龙都能让个人积累大量的营养知识储备。未来,无论老小孕育,这些知识都可以持续的帮助家庭和身边的人,毕竟健康是每个人都愿意接受的关爱方式。
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