第七十四届联合国大会宣布,将2021年设为国际果蔬年,口号为“水果蔬菜,饮食必需”,旨在提高认识,引导政策关注果蔬营养和健康价值,通过果蔬消费促进多样化、健康、均衡的膳食生活,减少果蔬的损失与浪费,分享推动果蔬的可持续生产,促进粮食系统可持续发展等领域的最佳实践。

在国内,坚持做好吃水果20年的百果园于2020年启动首届“国民水果节”,目前基本完成“周二国民水果日”的切换,不仅带动国民走进百果园购买新鲜果蔬,切实呼应“水果蔬菜,饮食必需”,还大力帮扶贫困地区果业发展,做到了“助农惠民”两不误。

目前百果园在全国90多个城市开设超过5000家门店,是中国规模最大的水果连锁企业之一,也是贴近亿万人生活的国民水果店。截至今年12月,百果园全国93%以上区域切换“国民水果日”活动,并推行铁三角策略“免费品尝”、“好吃不贵”和“三无退货”。活动当天全面让利,为市民补给营养健康,顾客可以在门店免费领取水果试吃,品鉴后再决定是否购买,以避免水果购买后不食用的浪费。

2021年前11个月,免费试吃金额约占销售额1%。而“三无退货”服务,百果园也已经坚定推行十多年,全面保障会员能没有任何顾虑的购买水果。百果园“铁三角”策略,与2021国际果蔬年“通过果蔬消费,促进多样化、均衡、健康的膳食和生活方式”的目标不谋而合。

目前,百果园在全国拥有超8000万会员,并在全球布局200多个供应合作基地,由此成为了会员与上游数十万从业者之间的桥梁。数千万级的顾客消费、免费品尝服务和高品质水果深度试吃活动,每月可产生超百万份真实评价,能形成系统化、数据化反馈,为种植端和产业链各环节的管理提升作参考。

此外,百果园推动并建立行业内首个全品类果品标准体系,以“好吃”标准为驱动,引领行业水果品类品牌发展,已联合推出20余个品类品牌。如在江苏南京,以 “六统一”规范改变传统草莓生产模式,创造更加安全、高品质的草莓种植管理标准,推出招牌红芭蕾草莓。在陕西周至,技术团队驻扎猕猴桃基地十余年,对农户进行精细化种植培训指导,成功改良种植出招牌猕宗猕猴桃。百果园此举有效支持到上游种植管理技术改良,“造富”果农,并促进当地水果产业升级,正是推动水果可持续生产,促进粮食系统可持续发展等领域的优秀实践代表。

目前百果园正在开发“三个零蔬菜”:种植生产过程中不使用化学合成肥料,不使用化学农药,不使用化学激素的“0化学合成肥料、0化学农药、0化学激素”高品质蔬菜。基于百果园引进的BLOF现代精准有机种植理论和技术体系,让蔬菜呈现出更好吃、更安全、更营养的明显特征,为消费者提供更优质的果蔬产品。

百果园集团创始人、董事长余惠勇表示,国民水果日并非百果园的“国民水果日”,而是中国人的国民水果日,每周用一天唤醒国民对水果和水果行业的深刻认识,对自然的认识,对健康的认识,引导国民追求真善美,这正是作为行业领先者应该肩负的责任。百果园坚定做更好吃的水果和蔬菜,不止为了下一代,更是为了世世代代。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。