在我们日常生活中，银耳属于一种备受喜欢的食物，因为银耳味甘、淡、性平，非常适合煲汤和煲糖水。因此，对于银耳价格和食用禁忌也是备受消费者关注，那么，银耳价格多少钱一斤?还有哪些人不宜吃银耳?

其实，各地银耳的价格都有差别，基本上十几至几十元钱一斤，比如：福建宁德银耳价格16元一斤，江西抚州银耳价格12元一斤，河北沧州银耳价格16.8元一斤，广西玉林银耳价格32元一斤，广东东莞银耳价格30元一斤等。

银耳属于一种珍贵的食材，有“菌中之冠”的美称，具有非常好的保健功能，常食能够延年益寿，提高人体免疫力，其中含有丰富的多糖和氨基酸，食用价值非常高。虽然银耳的功效非常多，但并非人人都可以食用。

对菌类过敏、胃肠消化能力弱的人群不宜吃银耳。中医认为，银耳是润肺养阴的食物，但体内湿气过重的人也不宜食用银耳，湿气重的人长期食用银耳，水湿易凝炼成痰，从而出现咳痰、乏力、犯困等表现。